Πώς να ξεφλουδίσετε τα δαμάσκηνα

Περιεχόμενο

• στάδια
• προειδοποιήσεις
• Απαραίτητα στοιχεία

Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.

Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.

Εάν προσπαθήσετε να ξεφλουδίσετε ένα δαμάσκηνο απλά τραβώντας το δέρμα, θα καταλήξετε με κολλώδη χέρια και ένα σωρό από γλυκό κουάκερ. Η καλή παλιά τεχνική λεύκανσης και παγωμένου νερού απομακρύνει το δέρμα από τη σάρκα και το καθιστά εύκολο να αφαιρεθεί από τα δαμάσκηνα. Είτε πρόκειται για πίτα είτε για μαρμελάδα ή απλά επειδή προτιμάτε δαμάσκηνα χωρίς δέρμα, η λεύκανση εξακολουθεί να είναι η καλύτερη μέθοδος για να ξεφλουδίζετε τα δαμάσκηνα.

στάδια

1. 6 Ξεφλουδίστε τα δαμάσκηνα. Βάλτε το δάχτυλό σας στο χέρι σας και τραβήξτε ένα από τα τέσσερα τρίγωνα του δέρματος που σχηματίζεται από το σταυρό. Το δέρμα πρέπει να αποκολληθεί εύκολα σε όλο το μήκος του δαμάσκηνου. Τραβήξτε τα τρίγωνα του δέρματος έως ότου τελειώσετε το ξεφλούδισμα. Επαναλάβετε τη λειτουργία με όλα τα δαμάσκηνα.
   • Εάν ένα δαμάσκηνο είναι ένα πρόβλημα, αφαιρέστε απαλά το δέρμα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
   • Εάν το δέρμα αρνείται να βγει, δοκιμάστε να λευκαίνετε τα δαμάσκηνα για δεύτερη φορά. Βεβαιωθείτε ότι το νερό βράζει καλά και μαγειρέψτε τα δαμάσκηνα για 30 δευτερόλεπτα, για να αποκολληθεί το δέρμα.
   διαφήμιση

προειδοποιήσεις

• Αν ξεφλουδίζετε μια μεγάλη ποσότητα δαμάσκηνων, είναι πιθανό ο χυμός να ερεθίζει το δέρμα σας, ειδικά εάν έχει υποστεί βλάβη.

διαφήμιση

Απαραίτητα στοιχεία

• Μια κατσαρόλα βραστό νερό
• Ένα μπολ παγωμένο νερό
• Ένα μαχαίρι

Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=peler-les-prunes&oldid=89858"