Πώς να προετοιμάσετε το Konjac vermicelli

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Μαγειρέψτε το konjac vermicelli με νερό
• Μέθοδος 2 Μαγειρέψτε το konjac vermicelli στο τηγάνι
• Μέθοδος 3 Σερβίρετε το konjac vermicelli

ο shiratakis (ή konjac vermicelli) είναι ιαπωνικά ζυμαρικά κατασκευασμένα από konjac. Αυτό το λαχανικό καταναλώνεται τόσο για τις φαρμακευτικές όσο και για τις διατροφικές του αρετές. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και satiates γρήγορα, καθιστώντας ένα δημοφιλές στοιχείο διατροφής. Τα Konjac vermicelli έχουν ουδέτερη γεύση, αλλά απορροφούν τις γεύσεις των πιάτων με τα οποία αναμειγνύονται.

στάδια

Μέθοδος 1 Μαγειρέψτε το konjac vermicelli με νερό

1. 
   

   
   Ανοίξτε τη συσκευασία. Τα Konjac vermicelli συνήθως συσκευάζονται σε διπλή συσκευασία. Το πρώτο πακέτο, το οποίο ανοίγει εύκολα, περιέχει ένα δεύτερο, το οποίο περιέχει το φραγκοσυλλέκτη. Κόψτε το τελευταίο με ένα ψαλίδι.
   • Τα κουνουπίδια Konjac μερικές φορές περιέχονται σε ένα φυσικό συντηρητικό υγρό. Αδειάστε το πριν το μαγείρεμα.
   • Μια ελαφρά μυρωδιά που θυμίζει τη θάλασσα μπορεί να απελευθερωθεί λόγω του συντηρητικού υγρού. Θα εξαφανιστεί μετά το πλύσιμο και το μαγείρεμα του φρυγανιά.

2. 
   

   
   Ξεπλύνετε τα φραγκοστάλλα. Αυτό είναι απαραίτητο για την αφαίρεση όλων των υπολειμμάτων παρασκευής καθώς και της οσμής του συντηρητικού υγρού.
   • Πριν από το ξέπλυμα, βάλτε τα σε ένα φίλτρο για να απομακρύνετε τα υπολείμματα πιο εύκολα.
   • Ξεπλύνετε με κρύο, καθαρό νερό για δύο έως τρία λεπτά.
   • Απολαύστε το ξέβγαλμα για να αναποδογυρίσετε και να ξεχωρίσετε.

3. 
   

   
   
   
   Προετοιμάστε το νερό μαγειρέματος. Η παρασκευή του Konjac vermicelli είναι παρόμοια με εκείνη των παραδοσιακών ζυμαρικών. Απλά βράζετε νερό σε υψηλή θερμοκρασία.
   • Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, μειώστε τη θερμότητα πριν από την υπερχείλιση.
   • Βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα του νερού είναι επαρκής για να βυθίσετε πλήρως το βόειο κρέας.

4. 
   

   
   Βυθίστε τα σε βραστό νερό. Το μαγείρεμα είναι εξαιρετικά γρήγορο, επειδή αρκούν τρία λεπτά. Δοκιμάστε τα φραγκοστάλλα για να βεβαιωθείτε ότι είναι στη διάθεσή σας. Εάν είναι απαραίτητο, αφήστε τα στο νερό για επιπλέον λεπτό.
   • Προσέξτε να μην τους αφήσετε πάρα πολύ στο νερό καθώς μπορούν να γίνουν ελαστικοί.
   • Τα φραγκοστάλλα πρέπει να παραμείνουν καλυμμένα με νερό κατά τη διάρκεια όλης της μαγειρέματος. Αν όχι, μπορούν να καούν.

5. 
   

   
   
   
   Στραγγίστε. Ρίξτε τα σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να τρέξει κάτω από το νεροχύτη σας. Μόλις αποστραγγιστούν τα βότανα, τα βάζετε πίσω στο τηγάνι.
   • Ρίχνουμε αργά το φραγκομέτρι στο σουρωτήρι φροντίζοντας να μην σας καεί.
   • Περίοδος και φιλοξενούνται για σας και να απολαύσετε.

Μέθοδος 2 Μαγειρέψτε το konjac vermicelli στο τηγάνι

1. 
   

   
   Ζεστάνετε λίγο λάδι στο κάτω μέρος της σόμπας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνήθη μαγειρικό λάδι.
   • Περιμένετε μέχρι το λάδι να σιγοβράσει ελαφρά.
   • Μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο είναι ιδανική για το μαγείρεμα.

2. 
   

   
   Μπράουν τα φραγκοστάλλα στο λάδι. Ρίξτε τους στο καυτό λάδι και αφήστε τους να επιστρέψουν για ένα λεπτό. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά σας από καιρό σε καιρό για να τα μαγειρέψετε ομοιόμορφα και να μην τα πιάνετε.
   • Θυμηθείτε να ξεπλύνετε καλά πριν από το μαγείρεμα.
   • Παρακολουθήστε για το μαγείρεμα. Αν είναι παχιά, ας μαγειρέψουν περισσότερο. Από την άλλη πλευρά, αν είναι ωραία, ανακατεύουμε συνεχώς για να μην τους καεί.

3. 
   

   
   Αφαιρέστε τα φραγκοστάλλα από το τηγάνι. Περιμένετε μέχρι να σπάσουν ελαφρώς κάτω από τη σπάτουλα. Δοκιμάστε τα φρέσκα σας για να βεβαιωθείτε ότι έχουν τη σωστή ουρία.
   • Sauté vermicelli konjac επιτρέπει την εξάλειψη του ζελατινώδους χαρακτήρα τους.

Μέθοδος 3 Σερβίρετε το konjac vermicelli

1. 
   

   
   Συνδυάστε το Konjac vermicelli με ένα άλλο πιάτο. Όπως τονίζεται στην εισαγωγή, έχουν ουδέτερη γεύση. Από την άλλη πλευρά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε άλλα παρασκευάσματα. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με κρέας, ψάρι ή χορτοφαγικό πιάτο.
   • Τα Konjac vermicelli απορροφούν τις γεύσεις των παρασκευασμάτων στα οποία είναι ενσωματωμένα. Δεν θα επηρεάσουν τη γεύση των πιάτων σας.
   • Ο φρέσκος φρέσκος πυρήνας χαμηλών θερμίδων σάς επιτρέπει να το καταναλώνετε τακτικά ακόμα και αν είστε δίαιτα. Σημειώστε, ωστόσο, ότι γοητεύουν γρήγορα, πράγμα που απαιτεί προσαρμογή του ποσού που εξυπηρετείται.

2. 
   

   
   Μπορείτε να δοκιμάσετε το konjac vermicelli ως κύριο μάθημα. Απλά κάντε μια σάλτσα και προσθέστε το φραγκοστάφυλο. Αυτά θα απορροφήσουν τις γεύσεις της σάλτσας, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
   • Το Konjac vermicelli είναι καλό με όλα τα συστατικά.
   • Εάν δεν έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε μια σάλτσα, μπορείτε απλά να προσθέσετε ένα κουμπί του βουτύρου στο τηγάνι και να καφετί το βόρκι σας. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι και προσθέστε λίγο σκόρδο σε γεύση. Ανακατέψτε και απολαύστε.

3. 
   

   
   Μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τις επιθυμίες σας. Απολαύστε τις αρετές του konjac για να προετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα πρωτότυπα και υγιεινά πιάτα.