Πώς να φτιάξετε ένα κέικ (δίαιτα)

Περιεχόμενο

• συστατικά
• στάδια
• Μέθοδος 1 από 2:
  Το μαρμάρινο κέικ
• Μέθοδος 2 από 2:
  Το κέικ με γιαούρτι
• συμβουλή

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.

Για να φτιάξετε ένα ελαφρύτερο κέικ θερμίδων, υπάρχουν δύο συνταγές: μαρμάρινο κέικ και κέικ γιαουρτιού. Αυτές οι συνταγές είναι πολύ παρόμοιες με την αρχική συνταγή, αλλά εδώ δεν αισθάνεστε ένοχοι.

συστατικά

• Για το μαρμάρινο κέικ, χρειάζεστε:
  • 75 γραμμάρια ελαφρού ημι-αλατιού βουτύρου
  • 15 g σουκραλόζη (γλυκαντικό)
  • 2 αυγά
  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 35 g αραβοσίτου
  • 1/2 φακελάκι σκόνης ψησίματος
  • 100 ml αποκορυφωμένου γάλακτος
  • 15 g σκόνης κακάου χωρίς λίπος
• Για το κέικ γιαουρτιού, χρειάζεστε:
  • 2 γιαούρτια 0%
  • 1 βάζο ζάχαρης σε σκόνη ή 1/2 στεβιάς
  • 1,5 δοχείο αλεύρου
  • 1,5 βάζο καλαμποκιού
  • 4 cl γάλακτος
  • 4 αυγά
  • 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας
  • 1 φακελίσκος σκόνης ψησίματος

στάδια

Μέθοδος 1 από 2:
Το μαρμάρινο κέικ

1. 1 Προθερμάνετε τον θερμοστάτη του φούρνου 6 (180 ° C).
2. 2Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με τη σουκραλόζη.
3. 3Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά, χτυπήστε τα λευκά και προσθέστε τους κρόκους στο μίγμα βουτύρου και ζάχαρης.
4. 4Ανακατέψτε το αλεύρι, το αραβοσιτέλαιο και τη σκόνη ψησίματος, ανακατεύοντας καλά.
5. 5Κορυφή με 75 ml γάλακτος και προσθέστε τα ασπράδια αυγού.
6. 6 Ρίξτε τα 2/3 του μείγματος σε ένα δοχείο κέικ, βουτυρωμένο και αλευρωμένο εκ των προτέρων. Προστίθενται στην υπόλοιπη ζύμη η σκόνη κακάο και 25 ml γάλακτος. Ρίξτε τη σκοτεινή ζύμη στη ζύμη και κάντε κηλίδες με ένα πιρούνι.
7. 7 Ψήστε για 40 έως 45 λεπτά. Ελέγξτε το μαγείρεμα με ένα μαχαίρι (η άκρη πρέπει να βγαίνει στεγνή). Αφήστε το να κρυώσει πριν ξετυλίξετε. διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2:
Το κέικ με γιαούρτι

1. 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C (θερμοστάτης 6). Βούτυρο και αλεύρι μούχλα εκτός αν είναι σιλικόνη.
2. 2 Πάρτε ένα μπολ σαλάτας. Ρίξτε το γιαούρτι και κρατήστε τα γλάστρες να χρησιμοποιηθούν ως δοσομετρητές για την υπόλοιπη συνταγή.
3. 3Προσθέστε ζάχαρη, αλεύρι, καλαμπόκι, μαγιά, ζάχαρη βανίλιας, κρόκους αυγών και γάλα.
4. 4Χτυπάτε τα λευκά αυγών μέχρι το κέικ είναι πιο ευάερο.
5. 5 Όταν η ζύμη σας είναι ομαλή, ρίξτε το σε καλούπι και ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το φούρνο, επομένως είναι καλύτερο να τοποθετείτε τακτικά μια λεπίδα μαχαιριού στο κέικ. Όταν βγαίνει ξηρό ... είναι έτοιμο!
6. 6Καλή γεύση! διαφήμιση

συμβουλή

• Χτυπήστε τα ασπράδια αυγών στο χιόνι, αυτό το τέχνασμα θα κάνει τα κέικ σας ευάερα.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με γιαούρτι από κανέλα, ξύσμα εσπεριδοειδών, τριμμένη καρύδα, κλπ.
• Μπορείτε να κάνετε ένα πάγωμα, αλλά αυτό δεν συμφωνεί με τον τίτλο.

Διαφήμιση Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=making-a-gallery-(régime)&oldid=130906"