Πώς να ξεπεράσετε γλυκιά πόθους

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Αφαιρέστε την εξάρτηση
• Μέθοδος 2 Εξαλείψτε τους υδατάνθρακες σταδιακά

Η σκέψη μιας "λαχτάρας για γλυκύτητα" είναι πιθανώς τίποτα περισσότερο από μια θεραπεία για τους ανθρώπους που τους αρέσουν τα γλυκά (ή που δεν θέλουν να εγκαταλείψουν τη ζάχαρη) στο φαράγγι τους με γλυκά πιάτα. Αλλά οι διατροφολόγοι και οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι ένας οργανισμός που χρησιμοποιείται για υψηλή κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να βιώσει τα ίδια συμπτώματα έλλειψης με ένα άτομο που έχει κακοποιηθεί ναρκωτικά. Αυτά τα συμπτώματα απόσυρσης μπορούν στην πραγματικότητα να είναι πολύ οδυνηρά και απενεργοποιημένα. Μπορείτε να μειώσετε μόνιμα τη λήψη ζάχαρης, κατανοώντας τα συμπτώματα της έλλειψης ζάχαρης και προετοιμάζοντας τη διαχείρισή τους.

στάδια

Μέθοδος 1 Αφαιρέστε την εξάρτηση

1. 
   

   
   Μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης σε λίγες εβδομάδες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν πολλοί γλυκοί εθισμένοι είναι ο πειρασμός να εξαλειφθεί η ζάχαρη από τη διατροφή τους με τη μία. Αυτή η μέθοδος συχνά οδηγεί σε αποτυχία σε λίγες μέρες. Ένας οργανισμός που συνηθίζει να λαμβάνει ζάχαρη καθημερινά δεν μπορεί να προσαρμοστεί γρήγορα στην εξάλειψή του επειδή έχει χρησιμεύσει ως πηγή ενέργειας. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε απλές συμβουλές όπως να βάζετε λιγότερη ζάχαρη στον καφέ σας ή να καταναλώνετε μισή ποσότητα σοκολάτας, όπως συνήθως.
   • Μπορείτε επίσης να αραιώσετε ζαχαρούχα ποτά. Δοκιμάστε να ανακατέψετε το γλυκό τσάι με απλό τσάι ή προσθέστε ένα ήμισυ αφρώδες νερό στη σόδα σας.
   • Προσπαθήστε να συνδυάσετε κάτι γλυκό με κάτι πιο υγιεινό. Θα μπορούσατε, για παράδειγμα, να βουτήξετε φέτες μπανάνας ή φέτες μήλου στη σοκολάτα.
   • Να γνωρίζετε ότι ενδέχεται να εμφανίσετε έντονα συμπτώματα απόσυρσης εάν αφήσετε τη ζάχαρη εν μία νυκτί. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εκδηλωθούν από τον εαυτό τους με έντονες και σοβαρές επιθυμίες γλυκύτητας ή μπορεί να περιλαμβάνουν πιο σοβαρές καταστάσεις όπως πονοκεφάλους ή ναυτία.
   • Μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τη σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων απόσυρσης, μειώνοντας σταδιακά την πρόσληψη ζάχαρης για αρκετές εβδομάδες.

2. 
   

   
   
   
   Αποκτήστε το σώμα με υποκατάστατα ζάχαρης. Μπορεί να είστε σε θέση να εξαπατήσετε το σώμα σας χρησιμοποιώντας γλυκαντικά αντί για πραγματική ζάχαρη, εάν διεκδικεί γλυκύτητα ακόμα και μετά τη σταδιακή μείωση της κατανάλωσης στη διατροφή σας. Ωστόσο, αυτό είναι αποτελεσματικό μόνο βραχυπρόθεσμα, καθώς το σώμα σας πρέπει να συνηθίσει να λαμβάνει λιγότερο γλυκά τρόφιμα.
   • Το σώμα και το μυαλό συνδέονται και αν μπορείτε να πείσετε το μυαλό σας ότι είναι μια γλυκιά γεύση, το σώμα μπορεί να πιστεύει ότι καταπιείτε τη ζάχαρη.
   • Πολλά γλυκαντικά δεν έχουν θερμίδες και αυτά τα υποκατάστατα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διαχειριστούν τους πόθους χωρίς να διακυβεύεται μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη.
   • Επιλέγετε τα φυσικά γλυκαντικά όπως η Stevia και η ξυλιτόλη, αντί για τα συνθετικά προϊόντα.
   • Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι τα γλυκαντικά μπορούν στην πραγματικότητα να προωθήσουν το κέρδος βάρους με την απευαισθητοποίηση φυσικά γλυκών τροφίμων όπως φρούτα και μερικά λαχανικά. Οι ειδικοί συστήνουν τα συνθετικά γλυκαντικά μόνο ως μέσο για να σας απογαλακτίσει από τη ζάχαρη σε σύντομο χρονικό διάστημα.

3. 
   

   
   
   
   Φάτε τα φρούτα. Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα, αλλά και πολλές βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Παίρνετε επίσης περισσότερη ενέργεια από έναν καρπό παρά από ένα καραμέλα, για παράδειγμα. 250 γραμμάρια φρέσκων φραουλών, για παράδειγμα, περιέχουν μόνο 15 γραμμάρια ζάχαρης. Μία μικρή σακούλα M & Ms περιέχει δύο φορές περισσότερα.
   • Βασιστείτε σε φρέσκα φρούτα, όχι αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα φρούτα, τα οποία συχνά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη

4. 
   

   
   Αντιδράστε σε πόθους με σωματική δραστηριότητα. Αντί να κρεμάτε γύρω από το ψυγείο ή το ντουλάπι, όταν επιθυμείτε γλυκύτητα, μπορείτε να απαντήσετε έχοντας μια σωματική δραστηριότητα. Ο αθλητισμός απελευθερώνει ενδορφίνες μέσα στο σώμα, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των μεταβολών της διάθεσης που σχετίζονται με συμπτώματα στέρησης.
   • Η τακτική σωματική δραστηριότητα μπορεί να σας βοηθήσει να διεγείρετε την ενέργεια σας και να εξαλείψετε τα συμπτώματα μέσω της αυξημένης οξυγόνωσης του σώματος, εάν έχετε πονοκέφαλο ή ναυτία.

5. 
   

   
   Πίνετε πολύ νερό. Μερικές φορές έχουμε την τάση να τρώμε κάτι γλυκό όταν το σώμα χρειάζεται πραγματικά να πίνει. Έτσι, πρέπει συχνά να πιείτε ένα ποτήρι νερό για να σταματήσετε μια λαχτάρα για γλυκά. Τα άτομα που είναι εθισμένα σε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης μπορεί να βρουν δύσκολο να διακρίνουν τη διαφορά ανάμεσα σε μια λαχτάρα για γλυκύτητα και δίψα. Προσπαθήστε να πιείτε ένα ποτήρι νερό για να κυνηγήσετε αυτή τη λαχτάρα όποτε έχετε έντονη ανάγκη να φάτε ζάχαρη.
   • Οι ειδικοί συστήνουν να πίνουν περίπου δύο λίτρα νερού την ημέρα.

6. 
   

   
   Καθαρίστε το εσωτερικό της ζάχαρης όταν την έχετε εξαλείψει εντελώς από τη διατροφή σας. Όσο μεγαλύτερη απόσταση βρίσκετε μεταξύ των γλυκών σνακ και του εαυτού σας σε αυτό το σημείο, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να επιστρέψετε στις κακές σας συνήθειες.
   • Θα είναι πιο διατεθειμένοι να δώσουν στον πειρασμό εάν το φαγητό είναι εύκολο να έχει πρόσβαση. Από την άλλη πλευρά, θα είναι πιο πιθανό να βρείτε έναν πιο υγιεινό τρόπο για να χειριστείτε την ανάγκη για γλυκύτητα εάν δεν κρατάτε γλυκά τρόφιμα στο σπίτι. Δείτε παρακάτω για να διαχειριστείτε άλλα μέλη της οικογένειάς σας σχετικά με αυτό το πρόβλημα.

7. 
   

   
   Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για καλύτερη διαχείριση της έλλειψης ζάχαρης είναι να κρατήσετε ένα λεπτομερές ημερολόγιο σχετικά με την καθημερινή διατροφή σας, την πείνα και τις επιθυμίες σας, τα πρότυπα ύπνου, το βάρος σας και το επίπεδο ενέργειας. Ένα τέτοιο περιοδικό θα σας παρακινήσει και θα σας δώσει περισσότερη σαφήνεια σχετικά με τις επιπτώσεις που είχε η ζάχαρη στη ζωή σας και στην υγεία σας γενικά.
   • Γράψτε τις λεπτομέρειες σχετικά με τα οφέλη μιας δίαιτας χωρίς ζάχαρη. Όσο περισσότερο εστιάζετε στην καλή πλευρά της μείωσης της ζάχαρης στη ζωή σας, τόσο περισσότερο αισθάνεστε τα οφέλη.
   • Προσθέστε συνταγές για πιάτα χωρίς ζάχαρη στο περιοδικό τροφίμων σας. Κάντε το ένα μέρος όπου μπορείτε να εξερευνήσετε ελεύθερα νέα τρόφιμα, παραλλαγές των δικών σας εμπειριών και γενικές σκέψεις για το πώς μπορείτε να μοιραστείτε τις ιδέες σας χωρίς ζάχαρη με άλλους.
   • Εξετάστε το ενδεχόμενο να γράψετε ένα blog αν σας αρέσει να μοιράζεστε πληροφορίες και λεπτομέρειες σχετικά με την εμπειρία σας. Θα συναντήσετε άλλους ανθρώπους που θέλουν να ζήσουν χωρίς ζάχαρη και που θα μοιραστούν επίσης τις συμβουλές σας προς αυτή την κατεύθυνση. Θα έχετε μεγάλη υποστήριξη από άτομα που μπορούν επίσης να μοιραστούν τη δική τους εμπειρία.

Μέθοδος 2 Εξαλείψτε τους υδατάνθρακες σταδιακά

1. 
   

   
   Πρώτον, αφαιρέστε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και τα βιομηχανικά τρόφιμα Η ζάχαρη παραμένει ζάχαρη και τα σούπερ ραφιναρισμένα τρόφιμα συνήθως δεν παρέχουν μεγάλη διατροφή, σε αντίθεση με τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και φυσικά σάκχαρα. Αυτά τα βιομηχανικά τρόφιμα είναι επομένως τα πρώτα που πρέπει να εξαλείψετε. Πρόκειται για σάντουιτς, γλυκά, κύπελλα, ζυμαρικά και λευκό ψωμί.
   • Αφήστε τους υγιείς υδατάνθρακες με τη μορφή φρούτων, ολικής αλέσεως ρυζιού, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ψωμί, πλιγούρι βρώμης, μέλι, αποξηραμένα φρούτα και γλυκοπατάτες.
   • Θυμηθείτε ότι μπορείτε πραγματικά να γλυκάνετε τις επιθυμίες σας τρώγοντας κάτι αρκετά λιπαρό όπως το τυρί ή τα αποξηραμένα φρούτα. Ωστόσο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν το παρακάνετε με λίπος. Απλά προσθέστε 30 g τυρί ή μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.
   • Ενώ αυτό είναι το ένα και μόνο βήμα που θα πάρετε για να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, εσείς και η οικογένειά σας θα είστε πιθανώς πιο υγιείς και θα μπορούσατε ακόμη και να χάσετε κάποιο βάρος!
2. Αφαιρέστε περισσότερα γλυκά προϊόντα και τρώτε περισσότερα λαχανικά. Κάντε το αν θέλετε να μειώσετε περαιτέρω την κατανάλωση ζάχαρης ή υδατανθράκων για λόγους υγείας, όπως η μείωση του σακχάρου στο αίμα, ο έλεγχος των αιχμών της ινσουλίνης σας ή η απώλεια βάρους. Θα μειώσετε περαιτέρω τις ποσότητες ζάχαρης και υδατανθράκων που καταναλώνετε.
   • Θυμηθείτε ότι μπορεί να χρειαστούν εβδομάδες ή μήνες για να απομακρυνθείτε από τα ραφιναρισμένα σάκχαρα και τα βιομηχανικά τρόφιμα, οπότε δεν θα πρέπει να βιαστείτε από αυτό το δεύτερο βήμα.
   • Αυξήστε την πρόσληψη φρέσκων λαχανικών, θα σας προσφέρουν τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεστε.
   • Φάτε τουλάχιστον αποξηραμένα φρούτα ή τα αφαιρέστε τελείως. Θα πρέπει να παραμείνουν φαγητό για τα μέρη και όχι καθημερινά προϊόντα. Είναι επίσης γεμάτες με σάκχαρα.
   • Μειώστε τις γλυκές προσθήκες όπως το σιρόπι σφενδάμου. Το μέλι είναι γεμάτο διατροφικά οφέλη, αλλά πρέπει να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση του.

3. 
   

   
   Δοκιμάστε τη δίαιτα παλάμης. Αυτός ο τύπος δίαιτας, γνωστός και ως σίτιση, σημαίνει πλήρη απουσία δημητριακών. Υπάρχουν λίγες μελέτες για να υποστηρίξετε αυτό το είδος διατροφής ή τα οφέλη για την υγεία, αλλά μπορείτε να το δοκιμάσετε αν αισθάνεστε καλύτερα χωρίς να τρώτε δημητριακά. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να ξεπεράσετε τέλεια τις επιθυμίες σας για γλυκύτητα ενώ συνεχίζετε να τρώτε ελάχιστα αμυλούχα τρόφιμα και δημητριακά.
   • Μια δίαιτα paleo δεν περιλαμβάνει πατάτες, δημητριακά, ρύζι και λαχανικά όπως φακές ή αποξηραμένα φασόλια. Ούτε περιλαμβάνει βιομηχανικά σάκχαρα οποιουδήποτε είδους και επιτρέπονται μόνο φρέσκα φρούτα.
   • Η μειωμένη δίαιτα γλυκαιμικού δείκτη είναι μια άλλη δίαιτα χωρίς δημητριακά. Ωστόσο, οι ειδικοί υποδεικνύουν ότι μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις, επειδή είναι υπερβολικά περιορισμένη.

4. 
   

   
   Ακούστε το σώμα σας Σας ικανοποιεί το κράτος; Μπορεί να διαπιστώσετε ότι αισθάνεστε καλύτερα με μια δίαιτα που δεν έχει σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες ή μπορεί να παρατηρήσετε ότι το σώμα σας χρειάζεται περισσότερους υδατάνθρακες από αυτούς που λαμβάνει. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε αυτές τις ποσότητες κατά βούληση, αλλά μην αρχίσετε να τρώτε βιομηχανικά τρόφιμα ή ραφιναρισμένα σάκχαρα. Είναι εξαιρετικά επιβλαβείς για την υγεία σας. Αν αρχίσετε να έχετε πόθους για ζάχαρη ή υδατάνθρακες, σημαίνει ότι έχετε ξυπνήσει τον δαίμονα της ζάχαρης υπερβαίνοντας την κατανάλωσή του. Επομένως, θα πρέπει να το μειώσετε ξανά μέχρι να φύγουν οι πόθοι.
   • Μη σπάζετε τη ζωή σας. Πάρτε μερικά κέικ σοκολάτας αν είστε προσκεκλημένοι στο δείπνο και αν ο οικοδεσπότης σας έχει κάνει ένα που είναι εκπληκτική! Το μόνο που χρειάζεται να θυμάστε είναι ότι τα γλυκά πρέπει να είναι περιστασιακά, όχι κάτι που τα παρατάτε καθημερινά.