Πώς να προετοιμάσετε το ρύζι λεμονιού

Περιεχόμενο

• συστατικά
• Κλασικό ρύζι λεμονιού
• Ρύζι με λεμόνι από τη Νότια Ινδία
• στάδια
• Μέθοδος 1 από 2:
  Προετοιμάστε το κλασικό ρύζι λεμονιού

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 13 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.

Υπάρχουν 16 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Το ρύζι λεμονιού είναι μια καλή συνταγή με πολλαπλές λειτουργίες και είναι πολύ βολικό να τεθεί σε ένα tupperware για μεσημεριανό γεύμα. Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, μπορεί να είναι απλή ή εκλεπτυσμένη και απαιτεί μόνο λίγα λεπτά προετοιμασίας. Μπορείτε να κάνετε το ρύζι εμποτισμένο με χυμό λεμονιού ή να κάνετε το παραδοσιακό πιάτο της νότιας Ινδίας, το αγαπημένο όλων των ιθαγενών, ανεξαρτήτως ηλικίας.

συστατικά

Κλασικό ρύζι λεμονιού

• 1 ποτήρι νερό
• 1 ποτήρι ζωμού κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 10 γραμμάρια βουτύρου
• 1 ποτήρι άψητο ρύζι (basmati)
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρού βασιλικού
• 1/8 έως 1/4 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι λεμονιού

Ρύζι με λεμόνι από τη Νότια Ινδία

• 1 κουταλιά σουσάμι
• 2,5 ποτήρια βρασμένο ρύζι μακρόσπερμου ή άλλη ποικιλία ρυζιού (ή περίπου 1,5 άψητο ρύζι)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού durad dal (σπασμένοι μαύροι φακοί)
• 1 κουταλάκι του γλυκού chana dal (ρεβιθάνια της Βεγγάλης ή κίτρινη φακές)
• 5 έως 6 φύλλα κάρυ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• 2 ξηρές ολόκληρες πιπεριές Κασμίρ, κομμένες σε κομμάτια
• 1/2 κουταλάκι κουρκούμης
• 1,5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• Αλάτι στο τραπέζι
• 1 λεπτό κρεμμύδι (προαιρετικά)
• 1 ψιλοκομμένη κεφαλίδα (προαιρετικά)
• Φιστίκια ή φρυγμένα κάσιους (προαιρετικά)
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού dase φάουλ (προαιρετικό)

στάδια

Μέθοδος 1 από 2:
Προετοιμάστε το κλασικό ρύζι λεμονιού

1. 
   

   
   
   
   7 Αφήστε το πιάτο να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Αυτό το βήμα θα επιτρέψει σε διαφορετικές γεύσεις να συνδυαστούν. Σερβίρετε ζεστό. Το λεμόνι σας είναι έτοιμο! Το πιάτο περιέχει περίπου τέσσερις μερίδες. διαφήμιση

Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-du-riz-in-citton&oldid=131673"