Πώς να ετοιμάσετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Προετοιμασία ενός μενού
• Μέρος 2 Προετοιμάστε τη διάθεση

Ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι μπορεί να είναι πιο οικείο από ό, τι στο εστιατόριο, για να μην αναφέρουμε το κόστος του. Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι με το αγαπημένο σας, πρέπει απλά να σχεδιάσετε προσεκτικά ένα μενού και μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα πριν την άφιξη του αγαπημένου σας φίλου (e).

στάδια

Μέρος 1 Προετοιμασία ενός μενού

1. 
   

   
   Επιλέξτε ποτά. Αν σκοπεύετε να πάρετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι, το πρώτο πράγμα που θα κάνετε είναι να σερβίρετε ένα απεριτίφ ποτό για να εγκαινιάσετε τα θαυμάσια σπιτικά πιάτα σας. Το κρασί είναι η πιο ρομαντική επιλογή, εάν είστε και οι δύο λάτρεις του κρασιού, σχεδιάστε ένα μπουκάλι λευκό κρασί, κόκκινο κρασί (ή περισσότερα) ανάλογα με το τι τρώτε. Το κόκκινο κρασί είναι πιο κατάλληλο για κόκκινο κρέας και θηράματα, ενώ το λευκό κρασί είναι πιο κατάλληλο για βραδιές το καλοκαίρι και είναι πιο κατάλληλο για ελαφριά πιάτα όπως γαρίδες ή σαλάτες. Εάν το μενού σας είναι πιο casual ή αν σας αρέσει η μπύρα, αυτή η τελευταία επιλογή θα είναι επίσης κατάλληλη.
   • Εάν σχεδιάζετε να πίνετε μπύρα, λευκό κρασί ή άλλα ποτά που πρέπει να σερβίρονται πολύ κρύα, φροντίστε να τα ψύξετε καλά εκ των προτέρων.
   • Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε λεμόνι νερό για μια εκλεπτυσμένη αφή.Βάλτε μια στάμνα κρύου νερού στο τραπέζι. Δεν τρέχετε στο ψυγείο για να τραβήξετε νερό στη μέση του γεύματος.

2. 
   

   
   
   
   Επιλέξτε απλά ορεκτικά. Μετά την εξυπηρέτηση των ποτών σας, θα πρέπει να έχετε και μερικά ορεκτικά. Δεν θα μείνετε μια ώρα για να πιείτε τα ποτά σας και να περιμένετε μέχρι τα πιάτα σας είναι έτοιμα. Αν και η προετοιμασία των γευμάτων δύο πιάτων (ή τουλάχιστον ενός από αυτά) μπορεί να είναι διασκεδαστική και μπορεί να είναι μέρος ενός ρομαντικού δείπνου, δεν θα είναι πολύ αστείο αν και οι δύο είστε πολύ πεινασμένοι να μείνετε ρομαντικοί. Αν προσφέρετε μερικά απλά ορεκτικά ή εάν προετοιμάσετε μερικές μικρές γεύσεις που μπορείτε εύκολα να επιτύχετε, θα είστε αμέσως στη διάθεση του βράδυ. Επιλέξτε σνακ διασκέδασης και εύκολης κατανάλωσης ενώ βρίσκεστε στην κουζίνα. Εδώ είναι μερικά ορεκτικά για να δοκιμάσετε.
   • Κάνετε λίγο παλιότερα μεσογειακά δαγκώματα. Θα χρειαστείτε μόνο μπαγκέτα, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, ντομάτες και άλλα απλά υλικά.
   • Αν φανταστείτε την πρωτοτυπία, μπορείτε να προετοιμάσετε την ημέρα πριν από την κατανάλωση των αυγών της μιμόζας κατά τη διάρκεια του απεριτίφ.
   • Κάνετε την σπιτική γκουακαμόλη (ή το αγοράστε) λίγο νωρίτερα την ημέρα και την σερβίρετε με ένα μικρό μπολ Μεξικάνικων πατατών.
   • Για το καλοκαίρι, κάντε μια απλή σαλάτα με τέσσερα συστατικά: καρπούζι, φέτα, ηλιόσποροι και μέντα.
   • Ο χυμός με πίττα και φρέσκα λαχανικά είναι πάντα πολύ δημοφιλής.
   • Παρόλο που το ψωμί και το τυρί τρώγονται παραδοσιακά στο τέλος του γεύματος, μπορείτε να αλλάξετε αυτή την παραγγελία και να απολαύσετε μια πιατέλα τυριού τυριού. Το Gouda, το Brie και το Roquefort είναι ιδανικά για τοστ.

3. 
   

   
   
   
   Επιλέξτε την κύρια πορεία σας. Η κύρια πορεία σας θα πρέπει να είναι κάτι που δεν απαιτεί πολύ προετοιμασία ή κάτι που έχετε προετοιμάσει νωρίτερα νωρίτερα την ημέρα, οπότε χρειάζεται μόνο μισή ώρα για να το ετοιμάσετε. Εάν κάνετε πίτσα μόνοι σας, ξεκινήστε τη βραδιά σας με όλα τα έτοιμα για χρήση συστατικά και έναν προθερμασμένο φούρνο, οπότε απλά πρέπει να συγκεντρώσετε τα συστατικά της πίτσας και να τα βάζετε στο φούρνο. Εδώ είναι και άλλα πιάτα που πρέπει να θυμάστε για την κύρια πορεία σας.
   • Το τηγανισμένο κοτόπουλο με λαχανικά είναι ένας καλός υποψήφιος για ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε πλένεται, μαριναριστεί και κόβετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων, ώστε να μην χρειαστεί πολύς χρόνος.
   • Το ψητό σολομό με ρύζι και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι μια άλλη μεγάλη επιλογή για το δείπνο σας στο σπίτι.
   • Εάν σχεδιάζετε να σερβίρετε ζυμαρικά, επιλέξτε σταθερές ποικιλίες όπως πένες, τορτελίνια ή ραβιόλια, τα οποία είναι ευκολότερο να τρώνε παρά τα σπαγγέτι.
   • Μην ετοιμάζετε ένα πιάτο που απαιτεί πάρα πολλά συστατικά και αυτό θα σας κάνει πολύ πλυσίματος ή καθαρισμού κατά τη διάρκεια και μετά το δείπνο. Ίσως θέλετε να προετοιμάσετε τη μαμά σας 10-στρώμα λαζάνια και πέντε συνταγή veggie, αλλά πρόκειται να πάρει όλη τη νύχτα και να θέσει την κουζίνα ανάποδα.
   • Επιλέξτε τρόφιμα που είναι γνωστό ότι είναι αφροδισιακά για ένα διπλά ρομαντικό βράδυ. Τα στρείδια, τα αμύγδαλα, ο βασιλικός και τα σπαράγγια είναι μερικά από αυτά τα τρόφιμα.
   • Μην βάζετε πάρα πολύ δαίμονα ή αποστράγγιση στα πιάτα σας επειδή δεν θα αισθανθείτε πολύ ρομαντική στο τέλος του γεύματος. Αυτό ισχύει και για πάρα πολύ πλούσια και πολύ λιπαρά πιάτα που θα σας ανατινάξουν.
   • Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι πολύ δύσκολα για φαγητό, όπως ο αστακός ή τα κρουτόν βυθισμένα στη σούπα σύνδεσης. Εάν κάνετε μια σαλάτα, βεβαιωθείτε ότι το μαρούλι κόβεται σε μικρά κομμάτια για να είναι πιο εύκολο να τρώτε.
   • Όταν επιλέγετε το κύριο πιάτο σας, θα πρέπει να σκεφτείτε κάτι απλό, όπου ο εραστής σας μπορεί να σας βοηθήσει, είτε σκονίζετε σέλινο είτε κόβετε ντομάτες ή κάνοντας μια απλή σαλάτα.

4. 
   

   
   Επιλέξτε ένα απλό επιδόρπιο. Εάν έχετε κάνει μια καλή επιλογή από κρασιά, σκουός και κύριο πιάτο, είναι πιθανό ότι δεν θα είστε πεινασμένοι στην ώρα των επιδόρπιο. Αντί να δημιουργήσετε ένα περίτεχνο επιδόρπιο, αρπάξτε μερικά γλυκά από τον αγαπημένο σας σεφ ζαχαροπλαστικής ή βάλτε λίγο παγωτό στην κατάψυξη και σερβίρετε με κρέμα σαντιγί και χούφτα βατόμουρου και βατόμουρων.

5. 
   

   
   Σχεδιάστε μια εναλλακτική λύση. Ενώ το ρομαντικό δείπνο σας στο σπίτι θα πρέπει να πάει ομαλά, θα πρέπει ακόμα να σχεδιάσετε μια εναλλακτική λύση για κάθε περίπτωση. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να έχετε ετοιμάσει ένα δεύτερο σπιτικό πιάτο, αλλά αυτό σημαίνει ότι πρέπει να έχετε ένα εφεδρικό σχέδιο σε περίπτωση που κάτι δεν είναι επιτυχές. Αυτό μπορεί απλά να είναι μια κράτηση στο αγαπημένο σας κινέζικο εστιατόριο ή μια παγωμένη πίτσα που περιμένει στο ψυγείο. Μπορεί να έχετε προβλήματα αν είστε παγιδευμένοι στο σπίτι χωρίς αντικατάσταση πιάτων ή εναλλακτική λύση.

Μέρος 2 Προετοιμάστε τη διάθεση

1. 
   

   
   Επιλέξτε τον τόπο του δείπνου. Μπορείτε να φάτε στον κήπο εάν έχετε ένα. Αυτό μπορεί να είναι πολύ ρομαντικό αν η εποχή και ο καιρός είναι καλός και αν έχετε έναν ωραίο κήπο χωρίς επώδυνα έντομα. Μπορείτε επίσης να φάτε στην κουζίνα, αλλά εδώ πρέπει να βιαστείτε και να καθαρίσετε τα πάντα μετά το γεύμα για να κρατήσετε αυτό το μέρος ωραίο. Εάν μπορείτε, επιλέξτε ένα μέρος όπου δεν τρώτε, το βράδυ θα είναι πιο πρωτότυπο. Αν έχετε ένα ασυνήθιστο τραπέζι που δεν χρησιμοποιείτε ποτέ, ήρθε η ώρα να το αφήσετε να φύγει.

2. 
   

   
   Σχεδιάστε να χρησιμοποιήσετε τα εκλεπτυσμένα πιάτα σας. Μπορείτε να έχετε μια σειρά από κρυστάλλινα γυαλιά, πετσέτες, κεντημένες πετσέτες και ασημένια πιάτα που δεν χρησιμοποιείτε ποτέ, καθώς χρησιμοποιούνται μόνο για ειδικές περιπτώσεις. Σαν μια ευκαιρία έρχεται τώρα, βγάλτε τα έξω και απολαύστε πώς συμβάλλουν στη ρομαντική ατμόσφαιρα του βράδυ.

3. 
   

   
   Επιλέξτε ρομαντικές διακοσμήσεις σας. Τα λουλούδια, τα ροδοπέταλα και τα αχνά κεριά θα κάνουν τη δουλειά, θα έχετε πολλές δυνατότητες και θα πρέπει να φανταστείτε. Θυμηθείτε ότι τα κεριά είναι απαραίτητα για μια ρομαντική βραδιά, φωτίζουν πολλά και τα τοποθετούν πάνω ή κοντά στο τραπέζι. Τα λουλούδια, όπως τα κομψά τριαντάφυλλα, είναι τουλάχιστον εξίσου σημαντικά με τα κεριά. Είναι ειλικρινά σε ένα τραπέζι, αν το μπουκέτο είναι υπερβολικό ή όχι. Απλώς λάβετε υπόψη ότι πρέπει να μπορείτε να δείτε τον πλησίον σας όταν βρίσκεστε στο τραπέζι.
   • Κάνοντας μια γλυκιά τζαζ τραγούδι ή ρομαντική μουσική στο παρασκήνιο μπορεί να προσθέσει μια ρομαντική πινελιά στη διάθεση, εφόσον δεν είναι πολύ ενοχλητικό.

4. 
   

   
   Φόρεμα. Πριν ξεκινήσετε τη βραδιά σας, κάντε ένα ντους και βάλτε λίγο αρώματα ή νερό τουαλέτας. Φορέστε σαν να πηγαίνετε έξω για δείπνο. Φορέστε ρούχα που είναι τόσο casual και όμορφα και έχουν μια φυσικά ελκυστική εμφάνιση. Ο σύντροφός σας θα εκτιμήσει αυτή τη χειρονομία και το βράδυ θα είναι ακόμα πιο ξεχωριστό. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει ένα φόρεμα μαζί πριν το πάρτι σας, ώστε να είστε και οι δύο εκλεπτυσμένοι.

5. 
   

   
   Αποφύγετε τυχόν διαταραχές. Βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε τυχόν διαταραχές, ώστε εσείς και ο εραστής σας να απολαύσετε ελεύθερα το υπέροχο γεύμα σας, καθώς και την εταιρεία του άλλου. Εάν έχετε παιδιά, κανονίστε εκ των προτέρων να βρείτε κάποιον που να τους κρατήσει στο σπίτι. Διαφορετικά, απενεργοποιήστε τα τηλέφωνα, την τηλεόραση και το ραδιόφωνο και εστιάστε μόνο στον εραστή σας. Εάν υπάρχει μια μεγάλη αθλητική εκδήλωση στην τηλεόραση εκείνη τη νύχτα και αν είστε και οι δύο οπαδός του αθλήματος, θα πρέπει να αλλάξετε την ημερομηνία του ραντεβού σας, ώστε να μην πάρει αεροπειρατεία από αυτό το πρόγραμμα. Όταν καταφέρετε να αποφύγετε όλες τις περισπασμούς, μπορείτε να βυθιστείτε στο ρομαντικό σας βράδυ.