Πώς να προετοιμάσετε ένα μαριναρισμένο κρέας
Συγγραφέας:
Eugene Taylor
Ημερομηνία Δημιουργίας:
8 Αύγουστος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
1 Ιούλιος 2024
Περιεχόμενο
Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.Υπάρχουν 26 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, ο όρος "London grill" αναφέρεται σε μια τεχνική μαγειρέματος και όχι σε ένα είδος κρέατος. Για να προετοιμάσετε ένα μαριονέτα του Λονδίνου, θα πρέπει να μαρινάρετε ένα σκληρό κομμάτι βοδινού (συνήθως το σαλιγκάρι ή το εσωτερικό του στρογγυλού) πριν το ψηκτροποιείτε στο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία. Θα πάρετε μια προσφορά ure και μια ζουμερή γεύση με κάθε δάγκωμα.
συστατικά
Για περίπου έξι άτομα
- 700 γραμμάρια σαλιγκάρι ή στρογγυλά μέσα
- 5 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 γ. έως γ. του αλατιού
- 60 ml ξηρού κόκκινου κρασιού
- 60 ml βαλσαμικού ξιδιού
- 1 γ. σε s. σάλτσα σόγιας
- 1 γ. έως γ. του μελιού
στάδια
Μέθοδος 1 από 4:
Μαρινάρετε το κρέας
- 6 Απολαύστε το δικό σας Λονδίνο μαγειρεύει τώρα! διαφήμιση
συμβουλή
- Σερβίρετε Λονδίνο μαγειρεύει με τις αγαπημένες σας συλλογές, όπως για παράδειγμα ψητές πατάτες, ψητά σπαράγγια, σαλάτα ή ρολά.
Απαραίτητα στοιχεία
- Ένα πιάτο για τη σχάρα
- Μια πλάκα φούρνου
- Μια μεγάλη σόμπα
- Αναμικτήρας ή επεξεργαστής τροφίμων
- Φτερά ή στερεά περόνη
- Μια βούρτσα κουζίνας
- Ένα μεγάλο μπολ σαλάτας
- Μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα
- Φύλλο αλουμινίου
- Ένα κοφτερό μαχαίρι