Πώς να ζεσταθεί η πατάτα
Συγγραφέας:
Roger Morrison
Ημερομηνία Δημιουργίας:
21 Σεπτέμβριος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
19 Ιούνιος 2024
![Δείτε πως να μην μαυρίζουν τα μήλα και οι πατάτες σας](https://i.ytimg.com/vi/NLKf0Gtp5l4/hqdefault.jpg)
Περιεχόμενο
Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.Υπάρχουν 19 παραπομπές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Οι πολτοποιημένες πατάτες είναι μια γαρνιτούρα που μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά την προετοιμασία ή να καταναλωθεί την επόμενη μέρα. Είναι επίσης δυνατό να μαγειρέψουμε πατάτες και να τις υπηρετήσουμε αργότερα. Ωστόσο, αυτός ο πολτός θα έχει καλύτερη γεύση εάν σερβίρεται ζεστό. Ορισμένες συστάσεις θα σας βοηθήσουν να ζεστάνετε τις πατάτες πριν την εξυπηρετήσετε στους πεινασμένους σας επισκέπτες.
στάδια
Μέθοδος 1 από 3:
Επαναθερμάνετε ψυγμένο ή κατεψυγμένο πουρέ πατάτας
- 3 Συμπληρώστε τις πατάτες σας. Εάν ο χώρος κατάψυξης δεν είναι αρκετός, τοποθετήστε τις πατάτες πουρέ σας ακόμα ζεστές σε μικρές σακούλες κατάψυξης. Αν δεν πρόκειται να επαναθερμάνετε όλες μαζί, επιλέξτε τσάντες που ταιριάζουν με το ποσό που θα χρειαστείτε αργότερα. Γεμίστε τις τσάντες και, στη συνέχεια, τους χαλαρώστε για να εκδιώξετε τον αέρα. Στη συνέχεια, κλείστε τις σακούλες προσεκτικά και τοποθετήστε τις στην κατάψυξη. Όταν οι σακούλες είναι κατεψυγμένες, συνεχίστε τη διάταξη του σετ για να βελτιστοποιήσετε τον χώρο στην κατάψυξη. διαφήμιση
συμβουλή
- Αν πρόκειται να παγώσετε τις πατάτες σας πριν από την αναθέρμανση, προετοιμασία για το ζωμό, βρείτε μια συνταγή που χρησιμοποιεί κρέμα γάλακτος ή βούτυρο, αφού μόνο ο ζωμός δεν θα σας επιτρέψει να ενυδατώσετε επαρκώς το πολτοποιημένο πατάτα. κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος με μη γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Η κατάψυξη ή ψύξη μικρών μερίδων πολτοποιημένων πατατών θα σας επιτρέψει να ξεπαγώσετε ή να επαναθέσετε πιο γρήγορα.
- Πριν θερμαίσετε το πολτοποιημένο πατάτες σας, δεν είναι απαραίτητο να το ξεπαγώσετε, αν το χρειάζεστε αμέσως. Ωστόσο, η αναθέρμανση θα είναι ομαλότερη και ταχύτερη εάν ξεπαγώσετε πατάτες εκ των προτέρων.
προειδοποιήσεις
- Δεν συνιστάται η χρήση βραδείας κουζίνας για την αναθέρμανση του παγωμένου ή ψυγμένου πουρέ.
- Ο χρόνος και η θερμοκρασία της αναθέρμανσης εξαρτώνται από τον εξοπλισμό σας και από την ποσότητα πουρέ πατάτας. Ελέγχετε και δοκιμάζετε συχνά τον πολτό κατά τη διάρκεια της αναθέρμανσης, για να έχετε καλύτερη εικόνα του χρόνου και της θερμοκρασίας μαγειρέματος.