Πώς να ρίξετε ένα burrito

Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 2:
  Δεύτερη μέθοδος - Roll λίγο burrito
• συμβουλή
• προειδοποιήσεις

Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.

Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.

2 Βρέξτε την τορτίγια. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο. Κάνοντας το tortilla ζεστό και υγρό σας καθιστά εύκολο να διπλώσετε και ως εκ τούτου να εργαστείτε ευκολότερα. Για να το κάνετε αυτό, δοκιμάστε μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

• Τοποθετήστε την τορτίγια σε μια μηχανή panini σε μεσαία ζέστη για 20 έως 30 δευτερόλεπτα.
• Τοποθετήστε την τορτίγια σε ένα πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα σε υψηλή θερμοκρασία, αφού το πλύσιμο ελαφρώς υγρανθεί.
• Βράστε το burrito με ατμομηχανή

3 Προσθέστε προσεκτικά το γεμάτο burrito στο κέντρο της τορτίγιας. Ίσως έχετε ήδη μια ιδέα για το τι θέλετε να θέσετε σε αυτό, αλλιώς μπορείτε να ακολουθήσετε αυτές τις ιδέες:

• Φασόλια (μαύρο, pinto, κόκκινο, κ.λπ.)
• Ρύζι (λευκό, καφέ ή "ισπανικό")
• Κρέας (πικάντικο μοσχάρι, χοιρινό κρέας, κοτόπουλο κλπ.)
• Τυρί
• Μαρούλι
• Σάλτσα ("πικάντικη", σάλτσα ντομάτας ...)
• Φρέσκια κρέμα
• Guacamole

4 Διπλώστε τη τορτίγια στο μισό και κρατήστε την στον αέρα. Βεβαιωθείτε ότι το περιεχόμενο παραμένει στην τορτίγια. Στη συνέχεια, βάλτε το πίσω στο πιάτο, το γύρο προς εσάς.

5 Διπλώστε το αριστερό τμήμα πάνω από το burrito, προς το κέντρο.

6 Κάντε το ίδιο με τη δεξιά πλευρά, διπλώστε το προς το κέντρο. Οι δύο πλευρές πιθανώς δεν επικαλύπτονται.

• Μην τραβάτε πάρα πολύ από τις δύο πλευρές αναδιπλώνοντάς τα προς το κέντρο. Αυτό θα μπορούσε να σπάσει την τορτίγλα, αναδεικνύοντας όλο το περιεχόμενό της, ακόμη και πριν μπορέσετε να το απολαύσετε.

7 Αναδιπλώστε επίσης κάτω από το burrito χρησιμοποιώντας ένα ή δύο χέρια. Σε αυτό το σημείο πρέπει να σπρώξετε το περιεχόμενο του burrito προς εσάς προς το κέντρο του burrito.

8 Ξεκινώντας από εσάς και πηγαίνοντας προς τα έξω, μετακινήστε το μπιφτέκι προς τα εμπρός. Αυτό θα επιτρέψει να δώσει μια σφαιρική μορφή στο burrito. Εάν μπορείτε, αφήστε το burrito να ξεκουραστεί αφού κάνετε την τελευταία πτυχή για ένα λεπτό ή δύο. αυτό καθιστά δυνατή τη συγκόλληση των πτυχών της τορτίγιας, έτσι ώστε να κολλήσουν και που δεν ανοίγουν στη συνέχεια.

9 Τυλίξτε το burrito σε αλουμινόχαρτο. Αυτό επιτρέπει τρία πράγματα: ότι το burrito μένει ζεστό. ότι είναι συμπαγές. ότι είναι εύκολο να φάει και στη συνέχεια να κρατήσει. διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2:
Δεύτερη μέθοδος - Roll λίγο burrito

1. 
   

   
   1 Βρέξτε την τορτίγια. Αυτό το βήμα είναι πραγματικά σημαντικό. Μπορείτε να το αλλάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων, στη μηχανή panini ή στον ατμό, ανάλογα με τη θερμοκρασία και τον βαθμό υγρασίας που θέλετε. Εναπόκειται σε εσάς να επιλέξετε.

2. 
   

   
   2 Προσθέστε προσεκτικά τη γέμιση στην τορτίγια, προσέχοντας να μην το παρακάνετε.

3. 
   

   
   3 Διπλώστε την αριστερή και τη δεξιά πλευρά της τορτίγιας προς το κέντρο. Μπορούν να συναντηθούν και να επικαλυφθούν ή όχι.

4. 
   

   
   4 Πάρτε την στρογγυλεμένη πλευρά της τορτίγιας και αναδιπλώστε το φτερό. Είναι λίγο η ίδια κίνηση όπως όταν λυγίζετε ένα μεγάλο burrito.

5. 
   

   
   5 Συνεχίστε να στρέφετε την τορτίγλα μέχρι να φτάσει στο κλασικό της σχήμα. Το μικρό burrito σας τυλίγεται σωστά.

6. 
   

   
   6 Τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο. Αυτό επιτρέπει τρία πράγματα: ότι το burrito μένει ζεστό. ότι είναι συμπαγές. ότι είναι εύκολο να φάει και στη συνέχεια να κρατήσει. διαφήμιση

συμβουλή

• Μην γεμίζετε το burrito σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι συχνά δύσκολο να κυλήσει ένα burrito. Ο χώρος μέσα στην tortilla μειώνεται. Γεμίστε το λογικά.

διαφήμιση

προειδοποιήσεις

• Φορέστε ένα γάντι κουζίνας για να χειρίζεστε καυτά αντικείμενα.

Διαφήμιση Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=rouler-un-burrito&oldid=111749"