Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Ως καλλυντικό προϊόν
• Μέρος 2 Ως φαγητό
• Μέρος 3 Ως διακόσμηση

Οι άνδρες των αρχαίων πολιτισμών έχουν χρησιμοποιήσει σπόρους τσιά για αιώνες και πρόσφατα, έχουν γίνει δημοφιλείς και πάλι ως superfoods στη σύγχρονη κοινωνία μας. Εάν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ σπόρους chia πριν, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να φροντίσετε το σώμα σας, την ομορφιά σας, να μαγειρέψετε και να διακοσμήσετε. Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις χρήσεις αυτού του σπερματοσπόρου.

στάδια

Μέρος 1 Ως καλλυντικό προϊόν

1. 
   

   
   Ενυδατώστε τα μαλλιά σας με γέλη από σπόρους chia. Μπορείτε να ενυδατώσετε και να προστατέψετε τα μαλλιά σας από τον ξηρό αέρα με ένα πήκτωμα από σπόρους chia και χυμό λεμονιού.
   • Ρίχνουμε 80 ml σπόρων chia σε αεροστεγές δοχείο και ρίχνουμε 500 ml νερού. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σταματήσουμε για 5 έως 10 λεπτά.
   • Ανακατεύουμε άλλη μια φορά και αφήνουμε να σταθεί στο ψυγείο για 15 λεπτά ή έως ότου το μίγμα γίνει gel.
   • Αναμείξτε 45 ml χυμού λεμονιού στο τζελ.
   • Εφαρμόστε το μίγμα στα μαλλιά σας και αφήστε το για 10 λεπτά πριν το ξεπλύνετε.

2. 
   

   
   Προετοιμάστε ένα απολέπισης από σπόρους chia για το δέρμα σας. Οι μικρές σπόροι chia μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικό, απαλό απολεπιστικό όταν τα ανακατεύετε με λάδι καρύδας και χυμό λεμονιού.
   • Αναμείξτε 125 ml ελαίου καρύδας και 15 ml χυμού λεμονιού με 30 ml σπόρων chia.
   • Σκουπίστε το πρόσωπό σας ελαφρώς με ζεστό νερό και εφαρμόστε το μίγμα σπόρων chia στο πρόσωπό σας. Αφήστε το να λειτουργήσει για 2 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί πηκτή.
   • Αφαιρέστε το τζέλι με μια υγρή πετσέτα και ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με δροσερό νερό μόλις τελειώσετε.

3. 
   

   
   
   
   Προετοιμάστε μια μάσκα ενυδάτωσης για το δέρμα σας. Ένας συνδυασμός λευκού αυγού, φυσικού γιαουρτιού και έλαιο chia μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα σας, να το κάνει πιο μαλακό και λιγότερο ξηρό.
   • Αναμείξτε 2 ασπράδια αυγού, 250 ml απλό γιαούρτι και 15 ml κατάστημα που αγόρασε έλαιο chia seed.
   • Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 10 λεπτά πριν ξεπλύνετε με γλυκό νερό.
   • Το ασπράδι αυγού κάνει το δέρμα πιο σφριγηλό και το γιαούρτι το κάνει πιο μαλακό. Το έλαιο των σπόρων Chia ενυδατώνει το δέρμα σας.

4. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε λάδι από σπόρους chia ως κρέμα βλεφάρων. Μπορείτε να εφαρμόσετε έλαιο chia απευθείας στην περιοχή γύρω από τα μάτια σας πριν πάτε για ύπνο για να βοηθήσει να θεραπεύσει το δέρμα σας.
   • Βάλτε λίγο οργανικό έλαιο σπόρων chia που πωλείται στο κατάστημα γύρω από τα μάτια σας, με λίγη έμφαση στις ορατές τσέπες.
   • Τα ωμέγα-3 που περιέχονται στην τσάι θα μειώσουν το μέγεθος των τσέπες και θα σας βοηθήσουν να αφαιρέσετε τις μικρές ρυτίδες.

5. 
   

   
   
   
   Αντιμετωπίστε την ερυθρότητα και τις ουλές στο πρόσωπο με τζελ τζελ. Η γέλη Chia μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής με την υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3.
   • Αναμείξτε 15 ml σπόρων chia με 45 ml νερού και αφεθείτε να σταθείτε για 10 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί ένα πήκτωμα. Αναμείξτε μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας για να αυξήσετε τα αποτελέσματα.
   • Εφαρμόστε το μείγμα στην ερυθρότητα και τις ουλές. Αφήστε τα για λίγα λεπτά πριν ξεπλύνετε με κρύο νερό.

6. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε σπόρους chia στην εναλλακτική ιατρική. Ανεπίσημα, οι σπόροι chia μερικές φορές χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του διαβήτη, της αρτηριακής πίεσης και της καρδιαγγειακής νόσου εν γένει.
   • Οι σπόροι Chia περιέχουν πολλά ωμέγα-3 και φυτικές ίνες. Προκαταρκτική έρευνα έχει δείξει ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση ορισμένων από τους παράγοντες που προκαλούν καρδιακές παθήσεις.
   • Τα άτομα με διαβήτη θα μπορούσαν να βελτιώσουν την υγεία τους καταναλώνοντας 37 γραμμάρια σπόρων chia "Salba" κάθε μέρα για 12 εβδομάδες. Αυτή η δόση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των προβλημάτων πίεσης του αίματος και να μειώσει την ποσότητα των αντιδρώντων σε C αντιφλεγμονωδών πρωτεϊνών και των παραγόντων von Willebrand υπεύθυνων για τον σχηματισμό θρόμβων στο αίμα.
   • Δεν πρέπει να τρώτε σπόρους τσιγιά εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, αν είστε σε κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, εάν έχετε διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη ή εάν έχετε υψηλό ποσοστό καρκίνου του προστάτη. τριγλυκερίδια.
   • Συζητήστε με το γιατρό σας για να καθορίσετε τη σωστή δόση σπόρων chia για τις ιδιαίτερες συνθήκες υγείας σας.

Μέρος 2 Ως φαγητό

1. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε σπόρους chia αντί αυγών. Η γέλη σπόρων chia που λαμβάνεται με ανάμειξη σπόρων με νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει τα αυγά στις περισσότερες ψημένες συνταγές.
   • Γυρίστε μια χούφτα σπόρων chia σε έναν ξηρό μύλο καφέ, μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
   • Αναμείξτε 15 ml των σπόρων chia με 45 ml νερού. Αφήστε να παραμείνει για 15 λεπτά ή έως ότου ληφθεί μια γέλη.
   • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το ποσό για να αντικαταστήσετε ένα αυγό στις περισσότερες ψημένες συνταγές.

2. 
   

   
   Κάνετε αλεύρι σπόρων chia. Μιλώντας για ψημένες συνταγές, μπορείτε επίσης να αλέσετε τους σπόρους chia σε ένα χοντρό χωρίς γλουτένη αλεύρι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε πολλές συνταγές, όπως οι συνταγές ψητών κέικ.
   • Ρίξτε μια χούφτα σπόρων σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, στον μύλο του καφέ ή στον αναμικτήρα και ξεκινήστε μέχρι να σχηματιστεί σκόνη.
   • Για παχύτερα ζυμαρικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα παραδοσιακά αλεύρια με αλεύρι chia σε ίσα μέρη.
   • Για τα λεπτότερα ζυμαρικά, αναμίξτε ένα μέτρο αλεύρου σπόρων τσι με τρεις μετρήσεις αλευριού χωρίς γλουτένη.

3. 
   

   
   Πάρε τα υγρά με σπόρους τσιά. Οι σπόροι chia απορροφούν τα υγρά και τους δίνουν μια παχύτερη ουρία. Αν βρίσκονται σε υψηλότερη συγκέντρωση, οι σπόροι chia μπορούν να αλλάξουν ένα υγρό σε μια γέλη, αλλά σε μικρότερες ποσότητες, λειτουργούν ως παχυντής.
   • Προσθέστε 30 ml πλήρους ή αλεσμένου σπόρου chia σε σούπες, σούπες, ψητά ζυμαρικά και σάλτσες αντί για καλαμπόκι ή αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σταματήσουμε για 5 λεπτά πριν ελέγξουμε ότι το αποτέλεσμα είναι πολύ παχύ.
   • Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους chia στο υγρό μέχρι να πάρετε το επιθυμητό ουρία.

4. 
   

   
   Ετοιμάστε ένα υγιεινό σνακ. Υπάρχουν πολλά σνακ από σπόρους chia που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι. Μερικά από τα πιο απλά πράγματα που πρέπει να κάνετε είναι τα μπισκότα chia και το chia pudding.
   • Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε μπισκότα με σπόρους τσιά, αλλά το απλούστερο από αυτούς απαιτεί μόνο να αναμίξετε τους σπόρους τσιά με μερικά μπαχαρικά και νερό, πριν το ψήσετε.
     • Αναμείξτε 125 ml σπόρων chia με 125 ml ηλιόσπορων, 125 ml σπόρων κολοκύθας και 125 ml σπόρων σουσαμιού.
     • Αναμείξτε 250 ml νερό, ένα τεμαχισμένο σκόρδο σκελίδα, 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 125 ml αλάτι χωριστά πριν τα προσθέσετε στο μείγμα σπόρων.
     • Διαδώστε το τελικό μείγμα σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 30 λεπτά στους 160 βαθμούς Κελσίου.
     • Κόψτε σε αλμυρά μπισκότα, γυρίστε στην άλλη πλευρά και μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά πριν δοκιμάσετε.
   • Μπορείτε να ετοιμάσετε μια πουτίγκα Chia με ανάμειξη 500 ml γάλακτος καρύδας, 125 ml σπόρων chia, 2 κουταλιές της σούπας. σε s. σκόνη κακάου, 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. εκχύλισμα βανίλιας και 1 κουταλιά της σούπας. σε s. του μελιού. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

5. 
   

   
   Δοκιμάστε τους σπόρους chia αντί για ψίχουλα ψωμιού. Αν θέλετε να βρείτε έναν υγιεινό τρόπο για να ψωμί κεφτεδάκια σας ή κοτόπουλο σας, το χοιρινό ή τα φιλέτα ψαριών, chia σπόροι μπορεί να είναι η λύση που ψάχνετε.
   • Αν θέλετε να πυκνώσετε το κρέας, προσθέστε 2 έως 3 κουταλιές της σούπας. σε s. chia για 500 γραμμάρια κρέατος και ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε τα δύο συστατικά.
   • Εάν θέλετε να χρησιμοποιείτε σπόρους τσιγιά για ψωμί, ανακατεύετε ίσα μέτρα από σπόρους τσιά με αλεύρι αμυγδάλου ή οποιοδήποτε άλλο είδος αλευριού χωρίς γλουτένη. Βάλτε κομμάτια κρέατος στο μείγμα και τηγανίζετε.

6. 
   

   
   Αναπτύξτε τα λάχανα για τις σαλάτες σας. Μπορείτε να μεγαλώσετε τα λάχανα τσίια στο σπίτι σας με τον ίδιο τρόπο που καλλιεργείτε οποιοδήποτε άλλο είδος φυτρώματος. Αυτά τα λάχανα είναι τραγανή, υγιή και νόστιμα σε σαλάτες και γαρνιτούρες.
   • Ρίξτε μια χούφτα σπόρους chia σε ένα γυάλινο βάζο. Καλύψτε με νερό για περίπου 5 λεπτά.
   • Αδειάστε τους σπόρους και αφήστε τους να κάθονται στο κλειστό βάζο για μερικές ημέρες.
   • Ξεπλύνετε τους σπόρους με καθαρό νερό κάθε δώδεκα ώρες, αλλάζοντας το νερό στο βάζο.
   • Τα μικρόβια πρέπει να είναι έτοιμα μετά από μερικές ημέρες.

7. 
   

   
   Προετοιμάστε ένα ενεργειακό τζελ. Οι σπόροι Chia που αναμιγνύονται με νερό καρύδας θα σχηματίσουν ένα παχύ, ενυδατικό τζελ που είναι πολύ πιο υγιεινό από τα ενεργειακά ποτά και τις ενεργειακές πηκτές που μπορείτε να βρείτε στην αγορά.
   • Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. σε s. των σπόρων chia σε 250 ml νερού καρύδας. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά μέχρι να ληφθεί ένα πήκτωμα.
   • Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το τζελ ως ενεργειακό ποτό, είναι επίσης ευεργετικό για την υγεία των παιδιών και των ενηλίκων.

8. 
   

   
   Ετοιμάστε μια εύκολη σπιτική μαρμελάδα. Μπορείτε να καθαρίσετε τα μούρα που έχετε αφήσει και να τα αναμίξετε με σπόρους τσίια για να προετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη μαρμελάδα.
   • Αναμίξτε 250 ml μούρα με 1 κουταλιά της σούπας. σε s. chia σπόρους και 1 κουταλιά της σούπας. σε s. ζεστό νερό. Μεταβείτε στο μίξερ για να του δώσετε τη συνοχή μιας μαρμελάδας.
   • Αφήστε το μίγμα να καθίσει για 60 λεπτά πριν το σερβίρετε.

9. 
   

   
   Αναμίξτε ολόκληρους σπόρους τσιγάρων σε άλλα πιάτα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ολόκληρους σπόρους chia. Αντί να τα μειώσετε σε σκόνη, μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε ολόκληρα σε σαλάτες, πατάτες, μούσλι ή οποιοδήποτε άλλο είδος τροφής.

Μέρος 3 Ως διακόσμηση

1. 
   

   
   Αναπτύξτε το δικό σας φυτό chia. Η λέξη "chia" έχει γίνει δημοφιλής στη Δυτική κουλτούρα μέσω του "Chia Pet", αλλά μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε τη δική σας εκδοχή γεμίζοντας σπόρους chia σε μια κατσαρόλα και ρίχνοντας τα συχνά.
   • Γεμίστε ένα πήλινο δοχείο με τη γη. Εάν θέλετε να είστε πιο δημιουργικοί, μπορείτε να προσπαθήσετε να βρείτε μια κατσαρόλα σε σχήμα κατοικίδιου ζώου, αλλά όχι ποιο δοχείο θα κάνει το τέχνασμα.
   • Σπέρνουν τους σπόρους chia στο δοχείο. Πιέστε απαλά με τα δάχτυλά σας για να μπείτε στο έδαφος.
   • Προσθέστε αρκετό νερό για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό. Συνεχίστε να πίνετε το δοχείο, προσέχοντας να παραμείνει υγρό και βάλτε το δοχείο σε ηλιόλουστο μέρος.
   • Θα πρέπει να δείτε τα μικρόβια να εμφανίζονται μετά από μερικές ημέρες.

2. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε σπόρους chia για να αποφύγετε τη λάσπη. Εάν βάζετε σπόρους chia σε μια περιοχή κάτω από τη σκιά του κήπου σας, θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τη λάσπη και να διατηρήσετε το γκαζόν σας καθαρό και καλά συντηρημένο.
   • Πασπαλίστε μια χούφτα σπόρους chia ομοιόμορφα σε μια μικρή περιοχή του κήπου σας στη σκιά. Χρησιμοποιήστε τα πόδια σας ή το πίσω μέρος ενός φτυάρι για να φέρει τους σπόρους στο έδαφος.
   • Εάν δεν είναι στον ήλιο και ποτίζονται τακτικά, είναι απίθανο να βλαστήσουν.