Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα τιρμπουσόν

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Χρησιμοποιώντας ένα σμέουλινδρο
• Μέθοδος 2 Χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο Charles de Gaulle
• Μέθοδος 3 Χρησιμοποιώντας ένα απλό μοντέλο

Ποτέ μην αφήνετε ένα απλό πώμα να σας εμποδίζει να απολαύσετε ένα καλό ποτήρι κρασί! Υπάρχουν διάφοροι τύποι λαβών και τα περισσότερα είναι σχετικά εύκολο στη χρήση. Η βασική τεχνική είναι να βιδώσετε το σπειροειδές φυτίλι στο πώμα και τραβήξτε το εργαλείο για να ξεκολλήσετε τη φιάλη. Τα μοντέλα Sauceboys και Charles de Gaulle είναι τα πιο εύκολα στη χρήση, αλλά μπορείτε επίσης να ξεφύγετε με ένα απλό μοντέλο ή τσέπη. Είναι όλα σχετικά με το χρόνο σας. Μόλις πάρετε το χέρι, μπορείτε να ξεκολλήσετε ένα μπουκάλι με την αναλαμπή ενός ματιού!

στάδια

Μέθοδος 1 Χρησιμοποιώντας ένα σμέουλινδρο

1. 
   

   
   Ανοίξτε το εργαλείο. Το μπουκάλι του sommelier αποτελείται από διάφορα μέρη. Θα δείτε μια μακρά σπειροειδή μεταλλική ράβδο που ονομάζεται "φυτίλι" και ένα επίπεδο κομμάτι που χρησιμεύει ως μοχλός για να ξεκολλήσει τα μπουκάλια. Ανάλογα με το μοντέλο, είναι πιθανό το εργαλείο να έχει επίσης μια μικρή λεπίδα για να κόψει το αλουμινόχαρτο που καλύπτει το λαιμό της φιάλης.
   • Το φυτίλι και ο μοχλός θα διπλωθούν στο ρυμουλκό. Ξεδιπλώστε τα μόνο για να χρησιμοποιήσετε το άρθρο.

2. 
   

   
   Βιδώστε το φυτίλι. Σπρώξτε ελαφρά το άκρο του στο κέντρο της κορυφής του καπακιού. Περιστρέψτε αργά το εργαλείο δεξιόστροφα μέχρι να προεξέχει μόνο μία σπείρα του μπιτ. Γενικά, χρειάζονται περίπου έξιμισι στροφές.
   • Εάν είναι απαραίτητο, πρώτα κόψτε το φύλλο που καλύπτει το πώμα με τη λεπίδα ή την άκρη του φυτιλιού.

3. 
   

   
   
   
   Πάρτε υποστήριξη. Τοποθετήστε το μοχλό στο λαιμό. Ο επίπεδος μοχλός του καρουσέλ θα πρέπει να έχει δύο εγκοπές λυγισμένες στις πλευρές. Τοποθετήστε το έτσι ώστε η άκρη του ανοίγματος της φιάλης να εισαχθεί σε αυτές τις εγκοπές. Αυτό θα σας δώσει τη δυνατότητα μόχλευσης για να μπορείτε να εξαγάγετε το καπάκι πιο εύκολα.

4. 
   

   
   Ξεκολλήστε το μπουκάλι. Τραβήξτε τη λαβή του καρουσέλ ενώ μετακινείτε απαλά το εργαλείο από τη μία πλευρά στην άλλη. Αν χρειάζεστε περισσότερη υποστήριξη τραβώντας, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το χέρι σας στο μοχλό. Τραβήξτε μέχρι ο φελλός να βγει από το λαιμό και να σερβίρει το κρασί.
   • Κρατήστε τη φιάλη στη θέση της με το άλλο σας χέρι, ενώ ξεβγάλετε.
   • Πάρτε το χρόνο σας. Αν προσπαθήσετε να εξαναγκάσετε το καπάκι έξω, μπορεί να σπάσει προτού εξαχθεί πλήρως.
   • Όταν τελειώσετε, θυμηθείτε να αφαιρέσετε το καπάκι του φυτιλιού ξεβιδώνοντάς το, στη συνέχεια, διπλώστε το ρυμουλκό και αποθηκεύστε το.

Μέθοδος 2 Χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο Charles de Gaulle

1. 
   

   
   
   
   Χαμηλώστε τους μοχλούς. Αυτός ο τύπος tirebouchon έχει δύο βραχίονες τοποθετημένους σε κάθε πλευρά ενός κεντρικού κλωβού. Μέσα σε αυτό το κλουβί, θα δείτε ένα σπειροειδές φυτίλι που χειρίζεται με μια επίπεδη ή δακτυλιοειδής κεφαλή συνδεδεμένη στην κορυφή του στελέχους. Ξεκινήστε χαμηλώνοντας και τα δύο χέρια στο κάτω μέρος του κλωβού. Το φυτίλι πρέπει να ανεβαίνει μέσα.

2. 
   

   
   Τοποθετήστε το ανοιχτήρι. Στο κέντρο του στρογγυλού πυθμένα του κλωβού στο επάνω μέρος της φιάλης. Αυτός ο κύκλος θα πρέπει να είναι ελαφρώς ευρύτερος από τον αυχένα ενός τυποποιημένου μεγέθους φιάλης και θα πρέπει να ασφαλίσει στη θέση του εύκολα. Αφήστε τους βραχίονες του εργαλείου προς τα κάτω.
   • Αν ο λαιμός είναι καλυμμένος με αλουμινόχαρτο, αφαιρέστε πρώτα το φύλλο αλουμινίου.

3. 
   

   
   Πιέστε το φυτίλι. Τοποθετήστε την άκρη του στο κέντρο της κορυφής του καπακιού. Βιδώστε το δίσκο δεξιόστροφα για να τον σπρώξετε μέσα στο βύσμα. Συνεχίστε να περιστρέφετε αργά έως ότου οι βραχίονες του τιρμπουσόν ανασηκωθούν δίπλα στο κεφάλι του.

4. 
   

   
   Χαμηλώστε τους μοχλούς. Πάρτε τα χέρια του εργαλείου με τα δύο χέρια ή με το ένα χέρι και χαμηλώστε αργά για να τα φέρετε στις πλευρές του ρυμουλκού και του λαιμού της φιάλης. Ο φελλός θα αρχίσει να βγαίνει σαν να με μαγεία. Αν δεν βγει τελείως, γυρίστε το εργαλείο από τη μία πλευρά στην άλλη μέχρι να βγει το μπουκάλι. Καλή γεύση!
   • Αν χρειαστεί να τραβήξετε το καπάκι για να το εξαγάγετε τελείως, κρατήστε τη φιάλη σταθερά στη θέση της με το ελεύθερο χέρι.
   • Θυμηθείτε να αφαιρέσετε το καπάκι από το φυτίλι πριν αποθηκεύσετε το καρουσέλ.

Μέθοδος 3 Χρησιμοποιώντας ένα απλό μοντέλο

1. 
   

   
   Ανοίξτε το ρυμουλκό. Δεν είναι απαραίτητο να είναι απαραίτητο, τα πιο απλά μοντέλα να έχουν απλώς ένα σχήμα Τ που αποτελείται από το φυτίλι και τη λαβή. Ωστόσο, μερικές θήκες τσέπης έχουν αφαιρούμενη λαβή που έχει τη μορφή πλαστικού μανικιού που προστατεύει το φυτίλι. Τραβήξτε το μανίκι ή ξεβιδώστε το για να εκθέσετε το φυτίλι και χρησιμοποιήστε το εργαλείο.
   • Ορισμένα κουμπιά μονού χειρισμού έχουν μια λαβή που διπλώνει ενάντια στο φυτίλι στις πλευρές. Σε αυτή την περίπτωση, απλά το σηκώστε μέχρι το εργαλείο να έχει σχήμα Τ.

2. 
   

   
   Τοποθετήστε τη λαβή. Αν χρησιμοποιείτε ένα ρυμουλκό τσέπης, η κορυφή της ράβδου πρέπει να έχει μια οπή περίπου της ίδιας διαμέτρου με την αφαιρούμενη λαβή. Περάστε το λεπτότερο άκρο της οπής μέσα στην οπή μέχρι να μην μπορείτε να προχωρήσετε περισσότερο. Το εργαλείο πρέπει τώρα να έχει σχήμα Τ.

3. 
   

   
   Βιδώστε το φυτίλι στο καπάκι. Τοποθετήστε το άκρο του ακριβώς δίπλα στο κέντρο της κορυφής του καπακιού και περιστρέψτε το απαλά δεξιόστροφα για να το πιέσετε. Συνεχίστε μέχρι να υπάρχει μόνο η τελευταία σπείρα του φυτιλιού που προεξέχει.

4. 
   

   
   Ξεκολλήστε το μπουκάλι. Κρατήστε τη λαβή του τιρμπουσόν και τραβήξτε αργά προς τα επάνω για να εξαγάγετε το φελλό. Τραβήξτε το εργαλείο περιστρέφοντας το καπάκι και ανακινώντας το απαλά από την μία πλευρά στην άλλη μέχρι να βγει τελείως από το λαιμό. Τότε απλά πρέπει να πληρώσετε!
   • Κρατήστε το λαιμό με το ελεύθερο χέρι σας ενώ ξεφορτώνετε το μπουκάλι.
   • Αφαιρέστε το καπάκι του καρουσέλ μετά την εξαγωγή του.
   • Εάν χρησιμοποιούσατε ένα μοντέλο τσέπης, αφαιρέστε την αφαιρούμενη λαβή από την τρύπα στο πάνω μέρος της ράβδου και βάλτε το φιτίλι πίσω στη θήκη όταν τελειώσετε.