Πώς να ανοίξετε τη στάση λεμονάδας

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Προετοιμασία του έργου
• Μέρος 2 Δημιουργία της βάσης
• Μέρος 3 Πώληση της λεμονάδας

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ποτήρι φρέσκια λεμονάδα όταν η θερινή θερμότητα είναι στο αποκορύφωμά της. Γενεές παιδιών έχουν μάθει να κάνουν τα χρήματα που πωλούν λεμονάδα τις πιο καυτές ημέρες του καλοκαιριού. Βρείτε το σωστό σημείο πώλησης και προωθήστε το περίπτερο είναι απαραίτητο για να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας. Το πιο σημαντικό είναι ότι πρέπει να προσφέρετε φρέσκια και νόστιμη λεμονάδα για να ενθαρρύνετε τους πελάτες σας να αγοράσουν περισσότερο χυμό. Τέλος, μπορείτε να προσφέρετε άλλες απολαύσεις για να καλύψετε τις ανάγκες των αγοραστών σας και να τους ενθαρρύνετε να επιστρέψουν.

στάδια

Μέρος 1 Προετοιμασία του έργου

1. 
   

   
   Ψάξτε για ένα μέρος όπου μπορείτε να ανοίξετε τη στάση σας. Γνωρίζετε ότι υπάρχουν νομικές διατάξεις που διέπουν τον τόπο όπου είναι δυνατό να ανοίξει ένα περίπτερο; Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι δεν αντιβαίνετε σε καμία τοπική νομοθεσία. Ελέγξτε εάν δεν χρειάζεστε καμία εξουσιοδότηση ή εάν δεν χρειάζεται να συμμορφώνεστε με κανένα νόμο για να μάθετε αν μπορείτε να ανοίξετε τη στάση σας.
   • Ζητήστε από τους γονείς σας να βρουν ένα μέρος όπου μπορείτε να ανοίξετε το περίπτερο σας. Πείτε τους ότι πιθανόν θα χρειαστείτε μια άδεια.
   • Μπορείτε επίσης να ρωτήσετε τον εαυτό σας επικοινωνώντας με το δημαρχείο για περισσότερες πληροφορίες.

2. 
   

   
   Επιλέξτε ένα μέρος που ταξιδεύετε. Εάν ζείτε σε αδιέξοδο, είναι προς το συμφέρον σας να ανοίξετε το περίπτερο σας σε ένα μέρος όπου υπάρχει περισσότερη κίνηση. Τα σταυροδρόμια είναι τέλεια επειδή έχετε ανθρώπους που έρχονται και πηγαίνουν προς όλες τις κατευθύνσεις. Βεβαιωθείτε ότι η τοποθεσία που επιλέγετε είναι ασφαλής. Μην πάρετε πολύ κοντά στο δρόμο.
   • Μπορείτε πάντα να καθίσετε μπροστά από το σπίτι σας, ειδικά αν ζείτε σε έναν πολυσύχναστο δρόμο.
   • Προσέξτε εάν σκοπεύετε να εγκατασταθείτε σε δημόσιο πάρκο ή εκτός αθλητικών εκδηλώσεων. Πολλές χώρες έχουν νόμους που απαγορεύουν την πώληση λεμονάδας στις περιοχές αυτές.

3. 
   

   
   
   
   Ζητήστε από άλλα παιδιά να σας βοηθήσουν. Θα είστε σε θέση να εκτελέσετε τα διάφορα καθήκοντα με τη σειρά του. Έχοντας ένα άλλο άτομο μαζί σας έχει μια σειρά από οφέλη, ειδικά όταν πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα. Αν σκέφτεστε να πουλήσετε όλη την ημέρα, πηγαίνετε για να μην γεννηθεί κανείς από εσάς να μείνει στη δουλειά για περισσότερο από δύο ώρες χωρίς διακοπή. Βεβαιωθείτε ότι το πρόσωπο που αντικαθιστάτε είναι αξιόπιστο και δεν θα κλέψει. Ένας συνεργάτης που δεν είναι αξιόπιστος μπορεί να καταστρέψει την επιχείρησή σας.

4. 
   

   
   Ορίστε τις τιμές. Αν χρησιμοποιείτε φρέσκα λεμόνια, παγωτά και μεγάλα ποτήρια, μπορείτε να σας προσφέρετε το ποτήρι λεμονάδας στο 1 ευρώ. Εάν χρησιμοποιήσετε μια κονιοποιημένη φόρμουλα και μικρά ποτήρια, οι πελάτες πιθανότατα δεν θα πληρώσουν περισσότερα από 25 ή 50 centimes. Οι στάσεις της λεμονάδας είναι συνήθως πολύ ακριβές ή πολύ προσιτές και τα παιδιά που τα κρατούν δεν κερδίζουν πολλά χρήματα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε νομίσματα και σημειώσεις για να κάνετε αλλαγές.

5. 
   

   
   
   
   Κάνετε ένα σημάδι. Αγοράστε μια πινακίδα και δείκτες για να δημιουργήσετε ένα πολύχρωμο σημείο που διαφημίζει το περίπτερο σας. Οι πληροφορίες πρέπει να υποδεικνύουν τι πωλείτε και την τιμή της λεμονάδας σας. Βάλτε όμορφες επιστολές γραμμένες με το χέρι και καλά οργανωμένες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σχέδια λεμονιού ή λεμονάδας για να κάνετε το σημάδι σας πιο ελκυστικό.
   • Μπορείτε επίσης να κάνετε αφίσες που θα κολλήσετε στη γειτονιά. Πείτε στους ανθρώπους πού να πάτε για να αγοράσετε τη λεμονάδα σας.
   • Εάν κολλάτε αφίσες, μην ξεχάσετε να τις αφαιρέσετε αφού κλείσετε τη στάση σας.

Μέρος 2 Δημιουργία της βάσης

1. 
   

   
   Φέρτε ένα τραπέζι και καρέκλες. Ένα μικρό τραπέζι θα πρέπει να είναι αρκετό για να τοποθετήσετε το λεκέ του λεμονιού σας, τα γυαλιά σας, τις χαρτοπετσέτες σας καθώς και τις διαφορετικές λιχουδιές που προτείνετε. Έχετε μια καρέκλα για κάθε άτομο που κρατάει το περίπτερο μαζί σας. Για να προσελκύσετε περισσότερους πελάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα όμορφο (αλλά όχι αποσπασματικό) τραπεζομάντιλο όπου διορθώνετε το σημάδι σας. Τα ανοιχτά χρώματα θα τραβήξουν τους ανθρώπους στο τραπέζι σας και θα τους κάνουν να αγοράσουν κάτι.

2. 
   

   
   Κάνε τη λεμονάδα σου. Όλες οι λεμονάδες δεν γίνονται με τον ίδιο τρόπο. Καλύτερα να ακολουθήσετε μια καλή συνταγή για να μην απογοητεύσετε τους πελάτες σας. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε κάθε παρασκεύασμα για να βεβαιωθείτε ότι οι όξινες και γλυκές γεύσεις είναι καλά ισορροπημένες. Σερβίρετε τη λεμονάδα σας με πάγο για πάντα φρέσκο. Παρακάτω υπάρχουν τρεις τρόποι για να φτιάξετε λεμονάδα.
   • Ξεκινήστε από το μηδέν χρησιμοποιώντας φρεσκοτριμμένα λεμόνια. Για περίπου 3,5 λίτρα νερού, θα χρειαστείτε 2 ποτήρια χυμού λεμονιού και 2 ποτήρια λευκής ζάχαρης. Αναμείξτε για να διαλύσετε το φρεάτιο ζάχαρης.
   • Έχετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε το συμπύκνωμα λεμονάδας. Μπορείτε να αγοράσετε παγωμένο συμπύκνωμα λεμονάδας που θα βρείτε στα κατεψυγμένα ράφια του σούπερ μάρκετ σας. Ανακατέψτε το με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
   • Κάντε τη λεμονάδα σας με σκόνη. Αγοράστε ένα κιβώτιο σκόνης λεμονάδας. Ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσης για να το διαλύσετε σε κρύο νερό.

3. 
   

   
   Αγοράστε γυαλιά μιας χρήσης και χαρτοπετσέτες. Τα μικρά κύπελλα από χαρτόνι είναι τα πιο δημοφιλή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά γυαλιά αν θέλετε. Ένα πακέτο φλιτζανιών θα αρκεί για μια ολόκληρη μέρα των πωλήσεων. Θυμηθείτε επίσης να αγοράσετε ένα πακέτο χαρτοπετσετών.

4. 
   

   
   Προσφορά άλλες αντιμετωπίζει, αν θέλετε. Γιατί να εγκαταστήσετε λεμονάδα; Δεδομένου ότι έχετε ένα περίπτερο, έχετε την ευκαιρία να πουλήσετε άλλα προϊόντα. Προσφέρετε cookies, brownies και άλλα αρτοσκευάσματα. Μπορείτε επίσης να πουλήσετε άλλα ποτά. Ο χυμός φράουλας, το παγωμένο τσάι και ο φρουτώδης φούρνος είναι δροσιστικά ποτά που θα ευχαριστήσουν τους πελάτες σας.

Μέρος 3 Πώληση της λεμονάδας

1. 
   

   
   Μιλήστε στους περαστικούς. Εάν μείνετε σιωπηλοί, κανείς δεν θα θέλει να έρθει στο τραπέζι σας και να αγοράσει τη λεμονάδα σας. Χαμογελάστε και πείτε: "Θα θέλατε ένα ποτήρι λεμονάδα; Οι Passersby θα παρατηρήσουν τη στάση σας και θα θέλουν να αγοράσουν κάτι. Να είστε έτοιμοι να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις τους. Μιλήστε δυνατά για να αποτρέψετε τους πελάτες σας από την απάντηση "Τι; Κάθε φορά που τους μιλάς.

2. 
   

   
   Να είστε ευγενικοί. Οι πιθανοί πελάτες δεν θα θέλουν να σας αγοράσουν τίποτα αν τους ενοχλήσετε. Εάν έχουν παιδιά, μιλήστε σε αυτούς και δώστε τους τα συγχαρητήρια. Εάν οι πελάτες σας είναι όλοι ενήλικοι, να είστε χαμογελαστός, ευγενικός και να μείνετε μόνοι σας. Εάν οι περαστικοί δεν σας αγοράσουν τίποτα, απλά χαμογελάστε και φροντίστε τους ακόλουθους πελάτες.

3. 
   

   
   Δείξτε καλούς τρόπους όταν πουλάτε κάτι. Όταν οι πελάτες σας αγοράζουν λεμονάδα, γεμίστε απαλά ένα ποτήρι και το επεκτείνετε σε αυτές με μια πετσέτα. Μόλις η λεμονάδα είναι στα χέρια τους, πάρτε τα χρήματά τους και βάλτε τα στο κουμπαρά ή στο πορτοφόλι σας. Μην ξεχάσετε να σας πω ευχαριστώ! Με τύχη, οι πελάτες σας θα συστήσουν το περίπτερο σας στους φίλους τους.