Πώς να βρούμε ένα αυγό στο φούρνο μικροκυμάτων

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Προετοιμασία των συστατικών
• Μέρος 2 Λαθροθηρία του αυγού

Ένα ωοτοκούντιο αυγό είναι ένα απλό συστατικό, αλλά μπορεί να φέρει ένα κομψό και νόστιμο άγγιγμα σε ένα πιάτο. Ωστόσο, ίσως να μην θέλετε να γεμίσετε την κουζίνα με μια κατσαρόλα μόνο για να απολαύσετε τα αυγά. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα τέλειο αυγό ωοτοκίας είναι να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων.

στάδια

Μέρος 1 Προετοιμασία των συστατικών

1. 
   

   
   Πάρτε ένα κατάλληλο δοχείο. Βρείτε ένα μικρό δοχείο με καπάκι ασφαλές για μικροκύματα. Τα περισσότερα κύπελλα και άλλα μικρά δοχεία από γυαλί, πλαστικό ή κεραμικό υποδεικνύονται ότι είναι ανθεκτικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο και ένα καπάκι που δείχνουν σαφώς αυτό. Μην τοποθετείτε μεταλλικό ή αλουμινόχαρτο στο φούρνο μικροκυμάτων.

2. 
   

   
   Γεμίστε το δοχείο με νερό. Χρησιμοποιήστε ένα κύπελλο μέτρησης για να πάρετε 125 ml νερού και το χύστε στο δοχείο μικροκυμάτων.

3. 
   

   
   Σπάστε το αυγό. Σπάστε το αυγό και το βάζετε στο δοχείο. Αγγίξτε την άκρη του δοχείου σταθερά με το αυγό μία ή δύο φορές για να ανοίξετε το κέλυφος. Προσέξτε να μην σπάσετε τον κρόκο. Ξεχωρίστε τα δύο μισά του κελύφους και αφήστε το αυγό στο νερό απαλά. Πιέστε τον κρόκο με ένα πιρούνι για να αποφύγετε να βάζετε οπουδήποτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

4. 
   

   
   
   
   Βυθίστε το αυγό. Βεβαιωθείτε ότι το αυγό είναι εντελώς βυθισμένο στο νερό. Αν δεν χρησιμοποιηθούν, χρησιμοποιήστε το δοχείο μέτρησης για να προσθέσετε 50 ml νερού. Αυτό θα πρέπει να αρκεί για να καλύψει το αυγό.

Μέρος 2 Λαθροθηρία του αυγού

1. 
   

   
   Μαγειρέψτε το αυγό. Μαγειρέψτε το αυγό στο φούρνο μικροκυμάτων με υψηλή ισχύ για ένα λεπτό. Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων με το καπάκι του. Κλείστε το φούρνο μικροκυμάτων και ενεργοποιήστε το με πλήρη ισχύ για ένα λεπτό.

2. 
   

   
   Ελέγξτε το μαγείρεμα. Βεβαιωθείτε ότι το αυγό μαγειρεύεται πριν το σερβίρετε. Ανοίξτε το φούρνο μικροκυμάτων και αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι του δοχείου. Το ασπράδι αυγού πρέπει να είναι σταθερό, αλλά ο κρόκος πρέπει ακόμη να ρέει. Εάν το λευκό εξακολουθεί να φαίνεται να ρέει μετά από ένα λεπτό, απενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε το αυγό για άλλα 15 δευτερόλεπτα. Ελέγξτε ξανά και σιγουρευτείτε ότι το λευκό είναι απόλυτα σταθερό.

3. 
   

   
   
   
   Βάλτε το αυγό σε ένα πιάτο. Μόλις μαγειρευτεί το ωοτόμαστο αυγό, αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι του δοχείου και βγάλτε το από το φούρνο μικροκυμάτων. Πάρτε το αυγό από το νερό με μια κουταλιά και τοποθετήστε το απαλά σε ένα πιάτο ή σε ένα μπολ.

4. 
   

   
   Περίοδος το αυγό. Περίστε το τέλειο αυγολέμο σας με αλάτι και πιπέρι για να το δοκιμάσετε και να το υπηρετήσετε όπως θέλετε.