Πώς να προετοιμάσετε τα tacos κρέατος

Περιεχόμενο

• συστατικά
• Επίγεια βοοειδή tacos
• Κοτόπουλο tacos
• Πατάτες tacos
• Χταπόδι χοιρινό
• στάδια
• Μέθοδος 1 από 4:
  Επίγεια βοοειδή tacos
• συμβουλή
• Απαραίτητα στοιχεία

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.

Υπάρχουν 8 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Τα Tacos είναι ένα τυπικό πιάτο μεξικάνικης κουζίνας. Για να μαγειρέψετε μεξικάνικα, πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε ένα κρέας taco γεμάτο γεύσεις. Παρόλο που οι tacos συνήθως παρασκευάζονται με αλεσμένο βοδινό κρέας, μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με κοτόπουλο, μπριζόλα ή χοιρινό κρέας. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτούς τους διαφορετικούς τρόπους για να προετοιμάσει το κρέας tacos.

συστατικά

Από 4 έως 6 άτομα

Επίγεια βοοειδή tacos

• 1 γ. σε s. φυτικό έλαιο (15 ml)
• 1 μικρό κρεμμύδι, κιμά
• 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλιές της σούπας. σε s. (30 ml) σκόνης τσίλι
• 1 γ. έως γ. (5 ml) κύμινο
• 1 μισό c. έως γ. (2,5 ml) αποξηραμένης ρίγανης
• 1 τρίμηνο του c. έως γ. (1,25 ml) πιπέρι καγιέν
• Αλάτι, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
• 500 γραμμάρια βοείου κρέατος
• 1 μισή φλιτζάνι (125 mL) σάλτσα ντομάτας
• 1 μισό φλυτζάνι (125 mL) ζωμό κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. (10 ml) ξύδι μήλου μήλου
• 1 γ. έως γ. (5 ml) ανοικτό καφέ ζάχαρη

Κοτόπουλο tacos

• 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
• 5 γ. έως γ. από την πάπρικα
• 1 γ. σε s. τσίλι σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. (10 ml) ζάχαρης
• 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. (10 ml) σκόνη σκόρδου
• 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. (10 ml)
• 1 γ. έως γ. (5 ml) κονιοποιημένου κρεμμυδιού
• 1 γ. έως γ. (5 ml) αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 1 γ. έως γ. (5 ml) κύμινο
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) αποξηραμένης ρίγανης
• 4 φλιτζάνια (1 λίτρο) νερό και 4 κουταλιές της σούπας. σε s. (125 ml) νερό
• 1 γ. σε s. (15 ml) αραβοσίτου

Πατάτες tacos

• 500 γραμμάρια σαλιγκάρι ή άλλο κομμάτι βοείου κρέατος σε λεπτή φέτα
• 1 γ. σε s. (15 ml) φυτικού ελαίου ή μπέικον
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) κύμινο
• 1/4 c. έως γ. (1,25 ml) σκόνης σκόρδου
• Αλατοπίπερο μαύρο πιπέρι, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας

Χταπόδι χοιρινό

• 500 γραμμάρια φιλέτου χοιρινού κρέατος
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml)
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) κονιοποιημένου κρεμμυδιού
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) πάπρικα
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) σκόνης τσίλι
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) σκόνη σκόρδου
• 1/2 γ. έως γ. (2,5 ml) αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας. σε s. (30 ml) φυτικού ελαίου
• 2 κουταλιές της σούπας. σε s. (30 ml) χυμού ασβέστου

στάδια

Μέθοδος 1 από 4:
Επίγεια βοοειδή tacos

1. 4 Τηγανίζουμε το κρέας. Ρίχνουμε το χοιρινό κρέας και τη μαρινάδα σε κατσαρόλα και τηγανίζουμε μέχρις ότου το κρέας γίνει καφέ. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια φωτιά, καλύψτε το τηγάνι και σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστούν οι χυμοί.
   • Αυτό μπορεί να διαρκέσει από 4 έως 6 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών χοιρινού κρέατος.
   • Αφαιρέστε τη λεκάνη από τη ζέστη μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε το κρέας.
   διαφήμιση

συμβουλή

• Μπορείτε να προετοιμάσετε το κρέας tacos εκ των προτέρων και να το κρατήσετε αργότερα. Μαγειρέψτε το κρέας με καρυκεύματα, ψήστε και κρατήστε το ψυγείο για έως και τρεις ημέρες σε ένα αεροστεγές δοχείο.Ζεσταίνουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο νερό για να αποκαταστήσουμε τη συνεκτικότητα, αν χρειαστεί.

διαφήμιση

Απαραίτητα στοιχεία

• Μια μεσαία ή μεγάλη κατσαρόλα
• Μια παχιά σπάτουλα ή ένα ξύλινο κουτάλι
• Ένα μαχαίρι
• Δύο πιρούνια
• Ένα μικρό μπολ
• Κλειδαριές
• Φύλλο αλουμινίου
• Μια επανασφραγιζόμενη τσάντα κατάψυξης

Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-in-the-tacos-value&oldid=110912"