Πώς να προετοιμάσει το ινδικό τσάι

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Ετοιμάστε το ινδικό τσάι με κάρδαμο και βασιλικό
• Μέθοδος 2 Παρασκευάστε το ινδικό τσάι με μάραθο

Το ινδικό τσάι είναι ιδιαίτερα καλό για την υγεία, ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, επειδή περιέχει φυσικές ουσίες όπως τζίντζερ ή κάρδαμο. Δεν μοιάζει σχεδόν με άλλους τύπους τσαγιού που παρασκευάζονται σε άλλα μέρη του κόσμου και το γάλα χρησιμοποιείται σε πολύ μεγάλες ποσότητες σε σύγκριση με άλλα συστατικά.

στάδια

Μέθοδος 1 Ετοιμάστε το ινδικό τσάι με κάρδαμο και βασιλικό

1. 
   

   
   Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τσάι ή τσάι και ζάχαρη.

2. 
   

   
   Φωτίστε τη σόμπα σε χαμηλή φωτιά.

3. 
   

   
   Ζεσταίνουμε το τσάι. Αφήστε το τσάι να ζεσταθεί στη σόμπα μέχρι να γίνει κόκκινο καφέ.

4. 
   

   
   Πάρτε τα βασιλικά φύλλα και κομμάτια τζίντζερ. Συντρίψτε τα όλα και ρίξτε στο τσάι.

5. 
   

   
   Προσθέστε γάλα. Ρίξτε γάλα και θρυμματισμένο κάρδαμο στο μίγμα.

6. 
   

   
   
   
   Αυξήστε τη φωτιά.

7. 
   

   
   Απενεργοποιήστε τη σόμπα. Όταν το γάλα φτάσει στην κορυφή της κατσαρόλας, απενεργοποιήστε τη σόμπα.

8. 
   

   
   Διηθούμε το μίγμα.

9. 
   

   
   Σερβίρετε το τσάι σας. Το τσάι σας από κάρδαμο και βασιλικό μπορεί να συνοδεύεται από μπισκότα, σνακ ή κέικ.

Μέθοδος 2 Παρασκευάστε το ινδικό τσάι με μάραθο

1. 
   

   
   Ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλλα.

2. 
   

   
   Προσθέστε 3 σακούλες τσαγιού. Ρίξτε επίσης τη ζάχαρη και τους σπόρους του μάραθου.

3. 
   

   
   
   
   Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά.

4. 
   

   
   Προσθέστε το γάλα. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά ή μέχρι να ξεπεράσουν οι σπόροι πάνω από το μίγμα νερού και γάλακτος.

5. 
   

   
   Αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα.

6. 
   

   
   Ρίξτε το φιλτραρισμένο μείγμα σε 3 φλιτζάνια. Μπορείτε να το εξυπηρετήσετε με cookies ή ινδικές απολαύσεις.

• Ένα ταψί
• Ένας μάγειρας
• Τσάι φίλτρου