Πώς να προετοιμάσετε ένα bento

Περιεχόμενο

• στάδια
• συμβουλή
• προειδοποιήσεις

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 45 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.

Υπάρχουν 10 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Η ιαπωνική λέξη Bento μπορεί να μεταφραστεί ως "κουτί μεσημεριανού" ή "κουτί μεσημεριανού" στα αγγλικά. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα που απομένει από την προηγούμενη μέρα γεμάτο με βιασύνη σε πλαστικό κουτί ή σάντουιτς τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη. Στην Ιαπωνία, η κατασκευή ενός bento είναι πολύ περίπλοκη. Πρέπει να είναι οπτικά ελκυστική και διατροφικά ισορροπημένη. Οι Ιάπωνες γονείς βασίζονται επίσης στην αισθητική του bento για να ενθαρρύνουν τα παιδιά τους να τρώνε. Για να μεταμορφώσετε το γεύμα σας στην εργασία ή το πικνίκ των παιδιών σας, εμπνευστείτε από την ιαπωνική παράδοση για να φτιάξετε το δικό σας.

στάδια

1. 5 Δημιουργήστε ένα οπτικά ελκυστικό bento. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε καλούπια για να διαμορφώσετε τα τρόφιμα ή τα μεμβράνες σας για να τα εποπτεύσετε δημιουργικά. Σερβίρετε το κρέας ή τα ψάρια με φρέσκο ​​τυρί, βούτυρο ή γλυκιά και ξινή κρέμα με χρωματισμό τροφίμων. Διακοσμήστε τα αρτοσκευάσματά σας με ζελατίνη ή σαντιγύ. Να γνωρίζετε ότι μπορείτε επίσης να αναμίξετε λευκό ρύζι με χυμό λαχανικών ή φρούτων για να δημιουργήσετε ένα γκουρμέ και ορεκτικό προϊόν. Μην διστάσετε να προσαρμόσετε το bento σε ένα συγκεκριμένο θέμα εάν το σκοπεύετε για ένα παιδί.
   • Ρυθμίστε τις προετοιμασίες σας σύμφωνα με το μέγεθος, το χρώμα, το σχήμα και τη γεύση τους. Για παράδειγμα, μια ζύμη δεν μπορεί να τοποθετηθεί δίπλα στα λαχανικά, επειδή οι γεύσεις δεν παντρεύονται απαραιτήτως.
   • Σχηματίστε το φαγητό σας εμπνευσμένο από τα ζώα. Για παράδειγμα, δύο φέτες από ένα αυγό σκληρού βρασμού με μια νότα κονιοποιημένης πάπρικας στο κέντρο του κρόκου μπορεί να εμφανιστούν ως μάτια.
   • Μην διστάσετε να δημιουργήσετε εκπλήξεις γεύσης, εισάγοντας καρυκεύματα ή γαρνίρισμα στις προετοιμασίες σας.
   • Κόβουμε φρούτα, λαχανικά, τυρί ή ακόμη και ΚΑΜΑΒΟΚΟ (είδος καρυκευμένης λευκής πάστας ψαριών) σε μορφή αστέρι, καρδιάς ή διαμαντιού. Για αυτό, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς κόπτες cookie.
   • Ρίξτε τις σάλτσες και τα άλλα υγρά τρόφιμα σε μικρά πλαστικά δοχεία που θα εισαχθούν στο κουτί. Μπορείτε να αγοράσετε μικρά μπουκάλια σε ιαπωνικά παντοπωλεία ή σε απευθείας σύνδεση.
   διαφήμιση

συμβουλή

• Εάν μαγειρεύετε συχνά ρύζι, μπορείτε να επενδύσετε σε μια κουζίνα ρύζι. Συχνά εξοπλισμένο με ένα χρονοδιακόπτη, αυτή η συσκευή καθιστά δυνατή την προετοιμασία του ρυζιού απλά και γρήγορα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε το πρωί για μεσημεριανό γεύμα αντί για την προηγούμενη ημέρα, γεγονός που θα κάνει το γεύμα σας πολύ καλύτερο.
• Για να αποφύγετε την υπερβολική ποσότητα λαδιού από ψημένο κρέας ή τηγανητά λαχανικά που ρίχνουν στο κουτί σας, μπορείτε να βάλετε το λιπαρό σας φαγητό σε ένα στρώμα ρυζιού ή τεμαχισμένο λάχανο.
• Ένα bento δεν είναι ένα γεύμα που ετοιμάζεται σε μια βιασύνη. Πράγματι, όλη η αξία της εξαρτάται από το χρόνο και τις προσπάθειες που καταβάλλονται για την ανάπτυξη ενός προϊόντος τόσο καλό όσο και όμορφο. Σημειώστε ότι ο χρόνος για να προετοιμάσετε το bento σας και εκείνους της οικογένειάς σας μπορεί να είναι ένας τρόπος να χαλαρώσετε πριν ή μετά από μια ημέρα εργασίας.
• Ξεκινήστε κάνοντας μια απλή, συνδυάζοντας, για παράδειγμα, άσπρο ρύζι, κοτολέτα κοτόπουλου και φασόλια. Προσθέστε μια πολύχρωμη ζύμη. Με πρακτική, μπορείτε να κάνετε το bento πιο περίπλοκο και πιο δημιουργικό.
• Μπορείτε να παγώσετε ορισμένα τρόφιμα και να τα θερμαίνετε το πρωί κατά την προετοιμασία. Κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά ή πίτα μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων.
• Το bento πρέπει να είναι υγιές και ισορροπημένο, δεν περιέχει (ή λίγο) προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή λίπος. Εξαιτίας αυτού, αυτός ο τύπος γεύματος είναι κατάλληλος εάν πρέπει να χάσετε βάρος ή να φροντίσετε την υγεία σας.
• Για να δημιουργήσετε αντιθέσεις, χρησιμοποιήστε φύκια φύκια (nori) και έντονα χρωματισμένα φύλλα σόγιας. Κόψτε φιγούρες όπως καρδιές, αστέρια ή φοίνικες στα φυλλώδη φύλλα σας ή φύλλα σόγιας. Μπορείτε επίσης να τα κόψετε σε λωρίδες και να περιστρέψετε το φαγητό σας.
• Μπορείτε να αντικαταστήσετε χαρτοκιβώτια με μικρά φύλλα σαλάτας. Το nen bento σας θα είναι πιο όμορφο, πιο πολύχρωμο και υγιέστερο.
• Περιμένετε να ζεσταθούν τα ζεστά σας τρόφιμα όπως το ρύζι πριν τα τοποθετήσετε στο κουτί. Διαφορετικά, ο ατμός που απελευθερώνει μπορεί να μαλακώσει άλλα παρασκευάσματα με συμπύκνωση.
• Προετοιμάστε τη σωστή ποσότητα φαγητού. Πράγματι, τα τηγανητά ή παγωμένα τρόφιμα δεν κρατούν πολύ.
• Ρυθμίστε το ρύζι σας με φουρικάκε . Αυτό το τυπικά ιαπωνικό καρύκευμα είναι ένα μείγμα διαφορετικών στοιχείων όπως φύκια, αλάτι και σουσάμι. Αρωματίζει και διακοσμεί το ρύζι.

διαφήμιση

προειδοποιήσεις

• Είναι προφανές ότι πρέπει να προετοιμάζετε και να διατηρείτε προσεκτικά κάθε φαγητό, με κίνδυνο να δημιουργήσετε τροφική δηλητηρίαση. Εάν προετοιμάζετε το bento σας την προηγούμενη μέρα, φυλάξτε το σε δροσερό, ξηρό μέρος ή στο ψυγείο. Αυτή η απλή προφύλαξη είναι ακόμη πιο σημαντική αν πρόκειται για ένα παιδί.
• Μην αναμιγνύετε υγρά και στερεά τρόφιμα, καθώς μπορεί να πάρετε ένα άχρωμο χυλό.

Διαφήμιση Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965"