Πώς να ετοιμάσετε ένα Michelada

Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 2:
  Κάνετε ένα καφέ μικροεδράκι
• συμβουλή
• προειδοποιήσεις
• Απαραίτητα στοιχεία
• Μικρόλαδα με ντομάτα
• Καφέ Μισχελάδα

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 26 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.

2 Πάρτε το ήμισυ του ασβέστη και αφήστε το απαλά στην άκρη του γυαλιού. Το γυαλί πρέπει να είναι καλά παγωμένο έτσι ώστε το άλας να κολλάει σε αυτό.

3 Βάλτε αλάτι σε ένα πιάτο και βάλτε απαλά το ποτήρι στο αλάτι. Γυρίστε το γύρω έτσι ώστε το αλάτι να κολλάει στην άκρη του γυαλιού. Προσπαθήστε να γυρίσετε τις άκρες αρκετά καλά για να τις καλύψετε καλά και να διανείμετε το αλάτι καλά και να έχετε μια ωραία διακόσμηση.

• Πάρτε ένα πιάτο ή πιατάκι για να βάλετε αλάτι μέσα. Στη συνέχεια, μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε το αλάτι, αν δεν θέλετε να το πετάξετε.

4 Γεμίστε το παγωμένο ποτήρι σας με παγάκια. Είναι αλήθεια ότι το τζάμι είναι ήδη κρύο και το michelada μπορεί να πιει χωρίς πάγο, αλλά θα δείτε ότι ένα όμορφο μικρόθελα με παγάκια είναι πιο ζωντανό, πιο τραγανό και λιγότερο ισχυρό.

5 Πιέστε απευθείας πάνω από το γυαλί. Πιέστε τα μισά λεμόνια με το χειροκίνητο αποχυμωτή ακριβώς πάνω από το γυαλί, προσέχοντας να μην αφήσετε το αλάτι να τρέξει. Εάν δεν έχετε χειροκίνητο αποχυμωτή, πιέστε τα μισά λεμόνια με το χέρι πάνω στους κύβους πάγου. Προσοχή στις δυσλειτουργίες.

6 Προσθέστε το Clamato. Το Clamato είναι ένα είδος χυμού ντομάτας με ζωμό αχλαδιού και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σάλτσες που θα δώσει μια άλλη γεύση. Πηγαίνετε εύκολα, αυτές οι σάλτσες είναι πολύ ισχυρές. Αν δεν το συνηθίσετε, βάλτε μόνο μερικές σταγόνες σάλτσας Tabasco, ξεκινήστε με 2 σταγόνες και θα αισθανθείτε τη διαφορά!

7 Ρίξτε μπύρα στο ποτήρι, παγάκια και σάλτσες. Οι μπύρες του Μεξικού είναι ιδανικές για την προετοιμασία αυτού του τύπου κοκτέιλ. Επιπλέον, είναι όλα ιδιαίτερα ελαφριά, ειδικά το Corona.

8 Ανακατεύουμε με ένα μακρύ κουτάλι. Ανακατέψτε για να κάνετε το κοκτέιλ ακόμη, αλλιώς διακινδυνεύετε να πίνετε λεμόνι ή σάλτσα Tabasco μόνο, κάτι που δεν θα είναι υπέροχο! διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2:
Κάνετε ένα καφέ μικροεδράκι

1. 
   

   
   1 Κόψτε τον ασβέστη σε 4. Πάρτε μια γειτονιά για να παγώσει το ποτήρι με αλάτι. Το υπόλοιπο του ασβέστη θα χρησιμοποιηθεί για να κάνει χυμό και για διακόσμηση στο τέλος.

2. 
   

   
   2 Γεμίστε το ποτήρι σας με αλάτι. Βάλτε αλάτι σε ένα πιάτο και βάλτε απαλά το ποτήρι στο αλάτι. Γυρίστε το γύρω έτσι ώστε το αλάτι να κολλάει στην άκρη του γυαλιού. Γυρίστε τις άκρες για να τις καλύψετε εντελώς με αλάτι και απλώστε το αλάτι ομοιόμορφα.
   • Εάν έχετε πρόβλημα να καλύψετε ορισμένα τμήματα της άκρης, βάλτε λίγο λεμόνι στην άκρη. Εάν το λεμόνι ρέει, σκουπίστε το με μια πετσέτα και ξεκινήστε ξανά (αν είστε τόσο στην παρουσίαση όσο και στη γεύση).

3. 
   

   
   3 Πάρτε ένα μπολ σαλάτας. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα Tabasco, τη σάλτσα Worcestershire, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό από ασβέστη και την τσίχλα μαύρου πιπεριού.
   • Ρίξτε ελαφρά τη μπύρα στο μπολ. Θα αναμιχθεί με τα άλλα συστατικά και επιπλέον θα υπάρξει περισσότερος αφρός που μας ταιριάζει. Μασήστε απαλά.

4. 
   

   
   4 Ρίξτε το μείγμα μέσα στο παγωμένο ποτήρι αλάτι. Μην αγγίζετε τις άκρες, διαφορετικά μπορεί να διαρρεύσει το αλάτι. Τελειώστε με μια φέτα λεμόνι στην άκρη του ποτηριού και απολαύστε!

5. 
   

   
   5 Για την υγεία σας! διαφήμιση

συμβουλή

• Μπορείτε να αναμίξετε τη συνηθισμένη σκόνη τσίλι σας με αλάτι πριν ρίξετε την μπύρα, εάν είστε έμπειρος σε έντονα συναισθήματα.
• Μία μπύρα αναμεμειγμένη με χυμό ντομάτας είναι ένα άλλο μπύρα με βάση το κοκτέιλ, όχι ένα μικρόθελα. Το michelada πρέπει να περιέχει σάλτσα Worcestershire, σάλτσα Maggi ή σάλτσα σόγιας.
• Οι νιφάδες αποξηραμένων πιπεριών μπορούν να αντικαταστήσουν την πικάντικη σάλτσα ή ενδεχομένως να την προσθέσουν.
• Στο Πουέρτο Βαγιάρτα, ένα μικρόθελα δεν είναι πικάντικο. Αποτελείται αποκλειστικά από παγάκια, ασβέστη και μεξικάνικη μπύρα.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι στο κάτω μέρος του γυαλιού πριν ρίξετε την μπύρα, αλλά προσέξτε, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει την αφρό.
• Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον ασβέστη με 2 limes (μικρές ασβέστες).
• Αν θέλετε, προσθέστε λίγο tequila στο michelada. Θα είναι μόνο ισχυρότερη.
• Όταν προσθέτετε πικάντικη σάλτσα στη μιχαλάδα σας, κάποιοι αποκαλούν το "michelada cubana", αν και δεν υπάρχει προφανής σύνδεσμος με την Κούβα.

διαφήμιση

προειδοποιήσεις

• Το Labus dalcool είναι επικίνδυνο για την υγεία. Καταναλώστε με μετριοπάθεια.
• Η σάλτσα Worcestershire δεν συνιστάται για χορτοφάγους: περιέχει αντσούγιες. Η ίδια σάλτσα υπάρχει σε χορτοφαγική έκδοση, χωρίς γαύρους. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, πάρτε τη σάλτσα σόγιας.
• Το Clamato δεν συνιστάται για χορτοφάγους: περιέχει ίχνη αχιβάδων.

διαφήμιση

Απαραίτητα στοιχεία

Μικρόλαδα με ντομάτα

• Μια κοπή κοπής
• Ένα μαχαίρι
• Ένας συμπιεστής λεμονιών
• Ένα μακρύ κουτάλι
• Ένα μεγάλο ποτήρι (για παγάκια)
• Ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών
• Ένα πιάτο για αλάτι

Καφέ Μισχελάδα

• Μια κοπή κοπής
• Ένα μαχαίρι
• Ένας συμπιεστής λεμονιών
• Ένα μαστίγιο
• Ένα μικρό μπολ
• Ένα ποτήρι
• Ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών
• Ένα πιάτο για αλάτι

Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-Michelada&oldid=233275"