Πώς να αναγνωρίσετε ένα σφενδάμικο ζάχαρη

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Προσδιορίστε το δέντρο με τα φύλλα του
• Μέθοδος 2 Προσδιορίστε το δέντρο με το φλοιό και τα κλαδιά του
• Μέθοδος 3 Προσδιορίστε το δέντρο στους καρπούς του

Ο σφενδάμνου (Acer saccharum) αναπτύσσεται άφθονα στη βορειοανατολική Βόρεια Αμερική, δηλαδή στις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες (μέχρι το Τενεσί) και στον νοτιοανατολικό Καναδά. ανατολικά του Καναδά. Παράγει ένα στερεό ξύλο και σιρόπι σφενδάμου, και τα δύο προϊόντα αποτελούν ένα από τα περιουσιακά στοιχεία της οικονομίας της περιοχής. Η οικονομική σημασία αυτού του δέντρου είναι αναμφισβήτητη όταν το κράτος της Νέας Υόρκης έχει κάνει το έμβλημά του και όταν καταλαμβάνει το κέντρο της καναδικής σημαίας. Είναι δυνατόν να το αναγνωρίσετε με τα φύλλα του, το φλοιό, τα κλαδιά και τα μούρα.

στάδια

Μέθοδος 1 Προσδιορίστε το δέντρο με τα φύλλα του

1. 
   

   
   Κοιτάξτε προσεκτικά το χρώμα τους. Τα φύλλα του σφενδάμνου ζαχαροπλαστικής είναι σκούρα πράσινα στο εξωτερικό και ένα ελαφρύτερο πράσινο από κάτω. Το φθινόπωρο, θα χάσουν το πράσινο χρώμα τους και θα πάρουν όμορφες αποχρώσεις του πορτοκαλί, κίτρινου ή κόκκινου.

2. 
   

   
   Μετρήστε τους λοβούς. Τα φύλλα του σφενδάμνου ζάχαρης χωρίζονται σε πέντε λοβούς. Θα πρέπει να υπάρχουν τρεις μεγάλοι κύριοι λοβοί και δύο μικρότεροι λοβοί σε κάθε πλευρά που χαρακτηρίζονται από την παρουσία μικρών, μυτερι- κών οδόντων και συνδέονται μεταξύ τους με ρηχά σχήματος U εγκοπές.
   • Ορισμένα ανεπαρκώς ανεπτυγμένα ή ακανόνιστα δέντρα μπορεί να έχουν μόνο τρία ή τέσσερα. Εάν δείτε ένα φύλλο με λιγότερους από πέντε λοβούς, αλλά εξακολουθεί να πιστεύει ότι το δέντρο είναι ένα σφενδάμι, θα πρέπει να προσπαθήσετε να βρείτε άλλα φύλλα που είναι σε καλύτερη κατάσταση.
   • Μπορείτε να πείτε τη διαφορά με τα φύλλα του ασημένιου σφενδάμου (Acer saccharinum). Τα τελευταία έχουν βαθύτερες εγκοπές μεταξύ των λοβών και η κάτω πλευρά του φύλλου είναι μάλλον ασημί ή λευκό.

3. 
   

   
   
   
   Κοιτάξτε προσεκτικά τις άκρες του φύλλου. Τα φύλλα του σφενδάμνου ζάχαρης έχουν ομαλές εγκοπές σχήματος U μεταξύ των άκρων. Τα φύλλα πρέπει επίσης να είναι στρογγυλά στη βάση.
   • Αν και πολλά άλλα είδη έχουν ομαλές άκρες, ο ευρέως διαδεδομένος κόκκινος σφενδάμι (Acer rubrum) έχει κορυφές αιχμηρές και οδοντωτές μεταξύ των λοβών. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια χρήσιμη ιδιότητα για να αναγνωρίσετε.
   • Ο μίσχος του σφενδάμνου (το τμήμα που συνδέει τα φύλλα με τον κλάδο στον οποίο αναπτύσσονται) πρέπει να έχει το ίδιο μήκος (ή ελαφρώς μικρότερο) από τους λοβούς του φύλλου.

4. 
   

   
   Εξετάστε πώς μεγαλώνει το φύλλο. Παρατηρήστε φύλλα που αναπτύσσονται κάθετα ή σε ορθή γωνία στον κλάδο, σε ζεύγη. Αυτό ονομάζεται "αντίθετος προσανατολισμός". Τα φύλλα θα αναπτυχθούν "σε ζεύγη" (δηλαδή σε ζεύγη) και θα εμφανίζονται πάντα πρόσωπο με πρόσωπο στον κλάδο.
   • Πρέπει να υπάρχει μόνο ένα φύλλο σε μεμονωμένους μίσχους.

5. 
   

   
   
   
   Μετρήστε τα φύλλα. Τα ώριμα φύλλα του σφενδάμνου ζάχαρης έχουν μήκος 7 έως 12 cm και έχουν παρόμοιο πλάτος.
   • Εάν δεν κάνετε κανόνα για το μικρό σας περίπατο στο δάσος, αλλά αν θέλετε να εξετάσετε τα φύλλα δέντρων, μετρήστε μια φάλαγγα των δακτύλων σας. Θα μπορούσατε να το χρησιμοποιήσετε ως περισσότερο ή λιγότερο ακριβή κανόνα. Για παράδειγμα, από την άκρη του αντίχειρα έως τον πρώτο σύνδεσμο, μπορείτε να μετρήσετε 3 cm.

6. 
   

   
   Βρείτε τις τρεις κύριες φλέβες. Θα υπάρχει ένα που περνάει από κάθε κύριο λοβό, αλλά οι δύο λοβούς στις πλευρές δεν πρόκειται να έχουν ένα. Θα τα βλέπετε καλύτερα στο πίσω μέρος του φύλλου επειδή είναι επίπεδη στο μπροστινό μέρος.
   • Στην πλάτη, θα φαίνονται να καλύπτονται με μικρά μαλλιά.

Μέθοδος 2 Προσδιορίστε το δέντρο με το φλοιό και τα κλαδιά του

1. 
   

   
   Παρατηρήστε ένα καφέ και ρυτιδωμένο φλοιό. Ο φλοιός του θα αλλάξει χρώμα σύμφωνα με την ηλικία του. Αυτό των νεαρών δέντρων είναι μάλλον γκρίζου καφέ. Καθώς μεγαλώνει, θα πάρει ένα βαθύτερο καφέ χρώμα. Χαρακτηρίζεται από κάθετες αυλακώσεις πολύ κοντά μεταξύ τους.
   • Το δέντρο είναι καλυμμένο με ένα φλοιό που έχει τραβηχτεί και έχει βαθιές ρωγμές ανάμεσα σε κάθε πλάκα.
   • Ο σφενδάμικος σπόρος συχνά συγχέεται με τη νορβηγική σφενδάμνου στην Ευρώπη και τη δυτική Ασία. Ωστόσο, είναι εύκολο να τα ξεχωρίσετε από το φλοιό τους: αυτό του νορβηγικού σφενδάμνου είναι πολύ λεπτό σε ένα στρώμα. Με την πάροδο του χρόνου, θα αναπτύξει κάθετες ρωγμές, αλλά δεν είναι τόσο βαθιές και έντονες όπως αυτές του σφενδάμνου και οι πλάκες που σχηματίζουν δεν αυξάνονται τόσο όσο οι καρποί του σφενδάμνου.

2. 
   

   
   Εξετάστε τις άκρες του φλοιού. Θα ανυψώνονται σταδιακά καθώς το δέντρο αιώνες και οι πλάκες καταρρέουν από πάνω προς τα κάτω μόλις φθάσουν στην ωριμότητα.
   • Τα τοιχωτά δέντρα θα φαίνονται "τριχωτά" για κάποια απόσταση, λόγω του μεγάλου αριθμού πιάτων που καταρρέουν από τον κορμό καθώς μεγαλώνει.

3. 
   

   
   Παρατηρήστε τα άκρα των κλάδων. Βρείτε τα μικρά κλαδιά που αναπτύσσονται στα μεγαλύτερα, εκείνα από τα οποία αφήνουν τα φύλλα. Παρατηρήστε την παρουσία λεπτών κλαδιών, λείων και κόκκινου καφέ. Οι μικροί μπουμπούκια στο τέλος πρέπει να καλύπτονται με μικρές καφέ κλίμακες.
   • Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορείτε να βρείτε κουμπιά σχήματος κώνου κατά μήκος των κλαδιών, σε αντίθετες κατευθύνσεις, και ένα μεγάλο μπουμπούκι που μεγαλώνει στο τέλος του κλάδου.
   • Αυτό είναι ένα χρήσιμο μέρος της γνώσης να αναγνωρίσουμε τη διαφορά μεταξύ του σφενδάμνου ζάχαρης και του νορβηγικού σφενδάμνου. Οι μπουμπούκια των τελευταίων είναι μεγαλύτερες από αυτές του σφενδάμνου. Επιπλέον, οι μπουμπούκια του νορβηγικού σφενδάμνου καλύπτονται με μοβ κλίμακες που σχηματίζουν ένα στρογγυλό άκρο.

Μέθοδος 3 Προσδιορίστε το δέντρο στους καρπούς του

1. 
   

   
   Παρατηρήστε ένα φρούτο. Επιλέξτε ένα πράσινο που γίνεται καφέ όταν φτάσει μέχρι το φθινόπωρο. Τα φύλλα είναι σχήμα πέταλο, που σημαίνει ότι κάθε καρπός έχει δύο φύλλα που αναπτύσσονται στις αντίθετες πλευρές. Τα λουλούδια σχηματίζουν φτερωτά φρούτα με τη μορφή φτερών.
   • Τα "φτερά" συνδέονται με το φρούτο και είναι προσανατολισμένα το ένα προς το άλλο υπό γωνία μεταξύ 60 και 90 μοίρες.

2. 
   

   
   Μετρήστε τα φρούτα. Θα πρέπει να μετράμε μεταξύ 2 και 3 cm, λαμβάνοντας υπόψη τα δύο "φτερά". Αυτά του σφενδάμνου είναι παράλληλα μεταξύ τους. Αυτό το είδος φρούτου είναι επιστημονικά αποκαλούμενο "samare", αλλά είναι επίσης κοινώς ονομάζεται "έλικα".
   • Αυτά τα φρούτα περιέχουν τους σπόρους. Η λέξη "φρούτα" είναι σωστή επειδή οι σπόροι σε αυτό περιβάλλονται από σαρκώδη ιστό.

3. 
   

   
   Προσδιορίστε τη δομή του σπόρου. Κάθε καρπό σφενδάμνου ζάχαρης, μεταξύ των δύο φύλλων με σχήμα πετάλου, έχει δομή καθρέφτη. Και τα δύο φρούτα έχουν το μέγεθος ενός ρεβίθου και δίνουν την εντύπωση ότι έχουν συγχωνευθεί στο κέντρο τους.