Πώς να κόψετε μέντα

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Κόψτε μια μεγάλη ποσότητα μέντα
• Μέρος 2 Κόψτε μια μικρή ποσότητα μέντα
• Μέρος 3 Καλλιέργεια μέντα

Το νομισματοκοπείο είναι ένα εξαιρετικό εργοστάσιο με πολλές χρήσεις. Ωστόσο, εάν δεν φυτεύονται και κλαδεύονται σωστά, μπορεί γρήγορα να ξεφύγουν από τον έλεγχό σας. Μάθετε πώς να το διατηρήσετε για να εξοικονομήσετε χρόνο και να αποφύγετε προβλήματα στο μέλλον. Όταν ξέρετε πώς να το κάνετε, μπορείτε εύκολα να το κόψετε.

στάδια

Μέρος 1 Κόψτε μια μεγάλη ποσότητα μέντα

1. 
   

   
   Κόψτε το ένα τρίτο του ποδιού. Αφαιρέστε περίπου το ένα τρίτο της μάζας μετά την ανθοφορία. Περιμένετε έως ότου τελειώσει τελείως η μέντα. Κόψτε περίπου το ένα τρίτο του κάθε στελέχους με ψαλίδια κλαδέματος. Το νομισματοκοπείο είναι ένα ζωηρό φυτό με ταχεία ανάπτυξη. Μη φοβάστε να το κόψετε αυστηρά. Θα ανακάμψει χωρίς πρόβλημα.
   • Το μέγεθος μπορεί ακόμη και να τονώσει την ανάπτυξη. Δεν έχει καμία αρνητική επίδραση στη μέντα.
   • Αν δεν έχετε κλαδευτή ή δεν σας αρέσει να το χρησιμοποιείτε, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε τα δάχτυλά σας. Το έργο θα είναι λίγο μεγαλύτερο, αλλά εξίσου αποτελεσματικό. Πιάστε κάθε ράβδο με τα δάκτυλά σας και αφαιρέστε περίπου το ένα τρίτο του μήκους της. Χρησιμοποιήστε τα νύχια σας για να κόψετε τους μίσχους καθαρά.
   • Εάν κόψετε ένα μικρό πόδι μέσα, ίσως είναι ευκολότερο να το κάνετε με τα δάχτυλά σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι ή κοφτερό μαχαίρι.

2. 
   

   
   
   
   Ελέγξτε τη μορφή. Όταν κόβετε το πόδι του μέντας, σκεφτείτε το σχήμα που θέλετε να το δώσετε. Βεβαιωθείτε ότι μένει στα όρια του δοχείου του χωρίς να γίνει υπερβολικά μεγάλο και ανεξέλεγκτο. Αυτό το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα και προς όλες τις κατευθύνσεις. Κόψτε το σε ένα σχήμα συμβατό με το δοχείο του.
   • Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πάρα πολλά φύλλα και στελέχη που προεξέχουν από τις πλευρές.
   • Επιμείνετε στις πλευρές του φυτού. Κόψτε τους έτσι ώστε να μην προεξέχουν πάρα πολύ από τις πλευρές του δοχείου.

3. 
   

   
   Κρατήστε τη μέντα. Όταν συλλέγετε μια μεγάλη ποσότητα, είναι σημαντικό να τη διατηρείτε σωστά ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για αρκετούς μήνες. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι. Τις περισσότερες φορές τα φύλλα στεγνώνουν. Μπορείτε να το κάνετε με πολλούς τρόπους, είτε στον φούρνο, είτε στον αφυγραντήρα είτε στον αέρα.
   • Μπορείτε επίσης να παγώσετε τη μέντα. Ταξινόμηση των φύλλων και απόρριψη τυχόν κατεστραμμένων. Βάλτε τα άλλα με ένα πανί για να τα στεγνώσετε. Αφαιρέστε τους μίσχους και κόψτε τα φύλλα. Γεμίστε δίσκους πάγου βάζοντας ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού μέντα σε κάθε διαμέρισμα. Γεμίστε με νερό και παγώστε τα συστατικά. Όταν τα παγάκια είναι συμπαγή, βάλτε τα σε μια τσάντα καταψύκτη ή σε ένα αεροστεγές δοχείο και κρατήστε τα μέσα στην κατάψυξη. Νομισματοκοπείο θα κρατήσει καλά για 3 μήνες.
   • Μπορείτε επίσης να το κρατήσετε υπό κενό. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φύλλα και στεγνώστε τα άλλα με ένα πανί. Βάλτε τα σε μια τσάντα και γράψτε την ημερομηνία. Χρησιμοποιήστε μια συσκευή κενού για να αφαιρέσετε τον αέρα. Μπορείτε να αγοράσετε μία από αυτές τις συσκευές online. Κάθε μοντέλο λειτουργεί ελαφρώς διαφορετικά. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο εγχειρίδιο χρήσης.

4. 
   

   
   
   
   Συγκομιδή την κατάλληλη στιγμή. Γενικά, συλλέγεται φρέσκο ​​δυόσμο όταν αυτό είναι απαραίτητο. Ωστόσο, εάν το φυτό δεν αναπτύσσεται καλά λόγω πολύ κρύου καιρού ή άλλων κακών συνθηκών, μην το συγκομίζετε.

Μέρος 2 Κόψτε μια μικρή ποσότητα μέντα

1. 
   

   
   Κόψτε το φυτό τακτικά. Η μέντα ωριμάζει κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας (μετά από περίπου 90 ημέρες), αλλά μπορείτε να τη συγκομίζετε οποιαδήποτε στιγμή, εφόσον είναι τουλάχιστον 8 έως 10 cm. Εάν το κόβετε τακτικά, θα γίνει σφυρηλατημένο και ζωηρό. Επιπλέον, θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα μετά από κάθε μικρή συγκομιδή.
   • Τραβήξτε προσεκτικά το πόδι κάθε φορά που χρειάζεται να μειώσετε τη μάζα του. Θυμηθείτε να το κόψετε ώστε να ταιριάζει με το σχήμα του δοχείου στο οποίο αναπτύσσεται. Εάν κλαδεύετε ένα φυτό που αναπτύσσεται στο έδαφος, βεβαιωθείτε ότι δεν εισβάλει στον κήπο σας.
   • Μπορείτε να κάνετε τη δουλειά με ένα κλαδευτήρι, αλλά είναι εξίσου εύκολο να χρησιμοποιήσετε τα δάχτυλά σας για να κλαδέψετε ένα μικρό φυτό.

2. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε το γρασίδι. Μπορείτε να προσθέσετε μικρά κομμάτια δυόσμου σε πολλές συνταγές. Εάν μια συνταγή περιέχει αποξηραμένο μέντα, προσπαθήστε να το αντικαταστήσετε με φρέσκο ​​γρασίδι για να δώσετε πιο έντονη γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρέσκα φύλλα σε ποτά όπως λεμονάδα ή mojitos.

3. 
   

   
   Φυτικά μοσχεύματα. Αν θέλετε άλλα πόδια μέντας, μπορείτε να πάρετε κάποια από τα στελέχη που λαμβάνονται από το φυτό που έχετε ήδη. Κόψτε ένα στέλεχος 15 cm και το βάζετε σε ένα δοχείο γεμάτο με γλάστρα. Φέρτε άφθονο νερό και ήλιο για να το καταστήσετε ένα φυτό από μόνο του.
   • Γεμίστε μια κατσαρόλα μικτού γλάστρας με μια γενναιόδωρη ποσότητα κομποστ. Πιέστε το στέλεχος που πήρατε από το μητρικό φυτό στο μείγμα.
   • Μπορείτε επίσης να βάλετε τους μίσχους σε ένα ποτήρι νερό. Αφαιρέστε τα φύλλα που είναι βυθισμένα για να αποφύγετε την σήψη. Τα μοσχεύματα τελικά θα παράγουν ρίζες.

Μέρος 3 Καλλιέργεια μέντα

1. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο. Το νομισματοκοπείο έχει ταχέως αναπτυσσόμενες ρίζες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται να αναπτυχθεί σε ένα δοχείο. Αν το φυτέψετε στο έδαφος, θα εξαπλωθεί γρήγορα και μπορεί τελικά να εισβάλει σε ολόκληρο τον κήπο.
   • Αν θέλετε να μεγαλώσετε σε εξωτερικούς χώρους, σκάστε μια τρύπα τουλάχιστον 12 εκατοστά βαθιά μέσα στο έδαφος και βάλτε ένα δοχείο σαν ένα κατσαρόλα ή δίχτυ μέσα. Φυτεύστε το δυόσμο σε αυτό το δοχείο και γεμίστε την τρύπα με χώμα που ταιριάζετε καλά. Το δοχείο εμποδίζει τις ρίζες να εισβάλουν σε ολόκληρο τον κήπο.
   • Αν θέλετε να αναπτύξετε μέντα σε εσωτερικό χώρο, φυτέψτε το σε ένα δοχείο. Βάλτε το κοντά σε ένα παράθυρο όπου θα είναι στον ήλιο όλη την ημέρα. Προσέξτε να μην το τοποθετήσετε κοντά σε μια πηγή θερμότητας.

2. 
   

   
   Επιλέξτε τη σωστή περίοδο. Εάν θέλετε να αυξήσετε το μέντιουμ σε εξωτερικούς χώρους, είναι σημαντικό να το φυτεψετε την κατάλληλη στιγμή. Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου υπάρχουν κρύοι χειμώνες, φυτεύστε νομισματοκοπείο εκείνη τη στιγμή. Εάν ζείτε κάπου όπου δεν παγώνει ποτέ, τα μέσα του φθινοπώρου είναι μια καλή εποχή.

3. 
   

   
   Νερό το φυτό συχνά. Είναι σημαντικό να το νερό συχνά, όπως το μέντα αρέσει το υγρό χώμα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, αλλά δεν αρέσει σε ξηρά περιβάλλοντα. Εάν ζείτε σε μια ξηρή περιοχή, παρακολουθήστε το φυτό και το νερό πιο συχνά, τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.

4. 
   

   
   Λιπαίνετε μέντα σπανίως. Γενικά, αναπτύσσεται εύκολα χωρίς επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Από καιρό σε καιρό, εξακολουθεί να εφαρμόζεται μια μικρή ποσότητα λιπάσματος στο έδαφος γύρω από το φυτό για να τονώσει την ανάπτυξη. Εάν το κόβετε συχνά, θα είναι ιδιαίτερα ευεργετικό.
   • Μην γονιμοποιείτε τη μέντα πολύ συχνά. Μια εφαρμογή κάθε 3 έως 4 εβδομάδες θα πρέπει να είναι αρκετή.
   • Επιλέξτε ένα λίπασμα χαμηλού αλατιού επειδή μπορεί να καφετίσει τα άκρα των φύλλων.

5. 
   

   
   Τοποθετήστε σωστά το πόδι. Κατά τη φύτευσή του, τοποθετήστε την κορυφή των ριζών περίπου 5 mm κάτω από την επιφάνεια της γης. Εάν χρησιμοποιείτε ένα δοχείο, αυξάνετε μόνο ένα πόδι σε εσωτερικό χώρο. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε μέντα στο έδαφος, διαστήστε τα πόδια περίπου 60 cm και φροντίστε να τοποθετήσετε ένα δοχείο σε κάθε τρύπα.
   • Επιλέξτε μια θέση όπου το μέντα θα είναι στον ήλιο. Αν το μεγαλώνετε σε γλάστρες, βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να τα εκθέσετε απευθείας στο φως του ήλιου. Μην χρησιμοποιείτε δοχεία που είναι πολύ μεγάλα για να χωρέσουν σε βεράντα ή μπαλκόνι.
   • Συνιστάται να αναπτυχθεί μέντιουμ σε εξωτερικούς χώρους, αλλά μπορείτε ακόμα να το φυτεψετε σε εσωτερικούς χώρους. Σε αυτή την περίπτωση, βάλτε το στο μέρος όπου θα βρίσκεται πάντα στον πρωινό ήλιο και σιγουρευτείτε ότι δεν βρίσκεται κοντά σε μια πηγή θερμότητας όπως ένα καλοριφέρ ή λέβητα, καθώς μπορεί να στεγνώσει.
   • Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο που επιλέγετε δεν είναι ραγισμένο. Οι ρίζες δυόσμου αναπτύσσονται γρήγορα και δυνατά και μπορούν να βγουν από ρωγμές στα κατεστραμμένα δοχεία.