Πώς να χρησιμοποιήσετε μια εστία ρυζιού για μικροκύματα
Συγγραφέας:
Lewis Jackson
Ημερομηνία Δημιουργίας:
12 Ενδέχεται 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
1 Ιούλιος 2024
![Κρύα πορσελάνη στο φούρνο μικροκυμάτων. Η σύγχρονη συνταγή κρύας πορσελάνης μου](https://i.ytimg.com/vi/tJak-X-D93U/hqdefault.jpg)
Περιεχόμενο
- συστατικά
- Για το ρύζι
- Για τσίλι con carne
- Για μια σαλάτα πατάτας
- Για το μαύρο ρύζι
- στάδια
- Μέθοδος 1 από 3:
Προετοιμάστε το ρύζι
Υπάρχουν 10 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Οι κουζίνες ρυζιού είναι πλαστικά δοχεία ειδικά σχεδιασμένα για να μαγειρεύουν αυτά τα δημητριακά στο φούρνο μικροκυμάτων. Το πλεονέκτημα αυτών των ειδικών τηγανιών είναι ότι μειώνουν κατά το ήμισυ τον κανονικό χρόνο μαγειρέματος και είναι σχεδόν αδύνατο να υπερβούν το ρύζι. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε παρόμοια τρόφιμα όπως polenta, quinoa και κουσκούς. Ορισμένα περιλαμβάνουν ένα καλάθι με ατμό που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε εύκολα και γρήγορα τα λαχανικά, τα ζυμαρικά και άλλα τρόφιμα με ατμό.
συστατικά
Για το ρύζι
Για τέσσερα άτομα
- 300 g ρυζιού
- 600 ml νερού
Για τσίλι con carne
Για 8 έως 10 άτομα
- 500 γραμμάρια κιμά
- 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 μικρό ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι
- 415 g κονσέρβες ντομάτας σε χυμό ή σε κύβους
- 425 g κονσερβοποιημένα και στραγγισμένα μαύρα φασόλια
- 2 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές της σούπας (10 g) σκόνης τσίλι
- 1/4 φλιτζάνι (60 mL) ζωμός κοτόπουλου
- 2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) Πάστα ντομάτας
Για μια σαλάτα πατάτας
Για 4 έως 6 άτομα
- 4 μεσαίες πατάτες κομμένες σε κύβους 12 mm
- Αρκετά νερό για να καλύψει τις πατάτες
- 1/4 φλιτζάνι (60 g) μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ξύδι μηλίτη
- 25 g μουστάρδας Dijon
- Ένα μικρό κλαδί ψιλοκομμένου σέλινου
- Μισό από ένα μικρό ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
- Πιπέρι και αλάτι για τη γεύση
Για το μαύρο ρύζι
Για 6 έως 8 άτομα
- 600 ml νερού
- 300 g ρυζιού
- Μια πρέζα αλάτι
- 425 g κονσερβοποιημένα και στραγγισμένα μαύρα φασόλια
- 415 g κονσέρβες ντομάτας σε χυμό ή σε κύβους
- 6 γραμμάρια ψιλοκομμένο κόλιανδρο
- 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) φρέσκου χυμού ασβέστη
- 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) φυτικό έλαιο
- 1 κουταλάκι του γλυκού (2 g) σκόνη τσίλι
- Τριμμένο τυρί για να διακοσμήσετε
στάδια
Μέθοδος 1 από 3:
Προετοιμάστε το ρύζι
-
4 Αφήστε το φαγητό να ξεκουραστεί πριν το στραγγίσετε και σερβίρετε Μόλις παρέλθει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε την εστία ρύζι από το φούρνο μικροκυμάτων και τοποθετήστε την σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα στρώμα. Αφήστε τα λαχανικά ή τα ζυμαρικά να καθίσουν για δύο λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα καπάκια, βγάλτε το καλάθι ατμού και απορρίψτε την περίσσεια νερού.- Μεταφέρετε τα ζυμαρικά ή τα λαχανικά σε μπολ ή σε πιάτα και σερβίρετε.
- Δεν πρέπει να αφήσετε το σπανάκι να ξεκουραστεί μετά το μαγείρεμα. Αφού περάσει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε τα αμέσως από την κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού για να αποφύγετε να μαλακώσουν και να μαλακώσουν.