Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα όπλο ακονίσματος

Περιεχόμενο

• στάδια
• συμβουλή
• προειδοποιήσεις

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.

Τα όπλα ακονίσματος συχνά παρέχονται με πολλά μαχαίρια καλής ποιότητας, αλλά σπάνια συνοδεύονται από οδηγίες. Αν τα χρησιμοποιείτε σωστά και συχνά, το ξύστρα σας θα σας βοηθήσει να κρατήσετε αιχμηρά μαχαίρια για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

στάδια

1. 7 Σκουπίστε τη λεπίδα. Αφαιρέστε τις φιάλες με ένα πανί ή πετσέτα χαρτιού. Αυτό είναι σημαντικό για την αφαίρεση μικρών τεμαχίων μετάλλου που μπορεί να έχουν παραχθεί με ακόνισμα του μαχαιριού. διαφήμιση

συμβουλή

• Πλύνετε τα μαχαίρια γρήγορα αφού τα χρησιμοποιήσετε και τα στεγνώστε αμέσως. Οξεία ή αλμυρά τρόφιμα μπορεί να βλάψουν τα πτερύγια, ειδικά το ακονισμένο τμήμα, το οποίο είναι πιο ευάλωτο. Πλύντε τα με το χέρι, ακόμα κι αν είναι ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων, για να αποφύγετε να σαμποτάρουν σε σύγκρουση με άλλα μεταλλικά σκεύη.
• Χρησιμοποιήστε μόνο μεταλλικά τουφέκια. Βρίσκονται κεραμικά ή διαμάντια, αλλά αφαιρούν πολύ περισσότερο μέταλλο από την λεπίδα κάθε φορά, καθιστώντας τα μαχαίρια τελευταία λιγότερο.
• Ακονίστε τα μαχαίρια πριν από κάθε χρήση ή μετά από κάθε καθαρισμό.
• Τοποθετήστε μαχαίρια για να αποτρέψετε τα μαχαίρια από το να χτυπήσουν άλλα μεταλλικά αντικείμενα (όπως άλλα μαχαίρια). Τα τεμάχια μαχαίρι είναι τέλεια για αυτό.
• Το Honing δεν είναι το ίδιο με το fluting. Όταν ακονίζετε ένα μαχαίρι, ισιώνετε απαλά τη λεπίδα για την αρχική της θέση. Όταν το αναστρέψετε, αφαιρείτε μερικά από τα μέταλλα και σχηματίζετε ένα νέο καλώδιο.
• Η ταχύτητα δεν είναι σημαντική. Σύρετε το μαχαίρι αργά μέχρι να το κρατήσετε στη σωστή γωνία και σύρετε τη λεπίδα όλα με τη μία.
• Κόψτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες. Πέτρα, γυαλί και κεραμίδια είναι επιφάνειες που βρίσκονται συχνά στην κουζίνα και μπορεί να θέλετε να τις χρησιμοποιήσετε για να κόψετε τα τρόφιμα, αλλά θα σας βαρεθούν γρήγορα τα μαχαίρια.
• Ορισμένοι επαγγελματίες συστήνουν να κάνετε πολλές βολές στην ίδια πλευρά ή κρατώντας το τουφέκι διαφορετικά. Δοκιμάστε διαφορετικές τεχνικές. Όλα αυτά είναι αποτελεσματικά εφ 'όσον ακονίζετε ομοιόμορφα και τις δύο πλευρές της λεπίδας και κρατάτε πάντα την ίδια γωνία με το εργαλείο.
• Εάν τα μαχαίρια σας λεκιάσουν (αυτό τελικά θα συμβεί, ακόμα και αν τα διατηρήσετε καλά), να τα ακονίσετε. Υπάρχουν εργαλεία που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο σπίτι, αλλά συνιστάται να προσλάβετε έναν επαγγελματία.
• Βεβαιωθείτε ότι το όπλο ακονίσματος είναι αρκετά μεγάλο. Είναι δύσκολο να ακονίσετε μια λεπίδα 30 εκ. Με ένα τουφέκι 20 εκ.!

διαφήμιση

προειδοποιήσεις

• Μην προσπαθήσετε να ακονίσετε μια οδοντωτή λεπίδα.
• Πάντα να λαμβάνετε προφυλάξεις όταν χρησιμοποιείτε κοφτερά ή αιχμηρά εργαλεία.
• Βάλτε το χέρι σας στη λαβή του εργαλείου. Τα περισσότερα όπλα ακονίσματος έχουν ένα ευρύ μέρος που χρησιμεύει ως προστασία στην κορυφή. Μην περάσετε αυτό το μέρος με το χέρι σας.

Διαφήμιση Ανακτήθηκε από το "https://www..com/index.php?title=using-a-gun-to-make-good&oldid=243187"