Πώς να προετοιμάσετε τα ζυμαρικά Alfredo με σκόρδο και κοτόπουλο

Περιεχόμενο

• συστατικά
• στάδια
• Μέρος 1 από 3:
  Ετοιμάστε το κοτόπουλο
• Απαραίτητα στοιχεία
• συμβουλή

Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.

Υπάρχουν 6 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.

Έχετε κουραστεί να τρώτε ζυμαρικά χωρίς σάλτσα; Μια κρεμώδη σάλτσα Alfredo με σκόρδο και μαύρο πιπέρι θα σας επιτρέψει να βελτιώσετε δραματικά τα ζυμαρικά σας. Με αυτή τη συνταγή, τοποθετήστε ολόκληρο το κοτόπουλο στα ζυμαρικά για να αυξήσετε την ουρία και τη γεύση του. Διαφορετικά, αν προτιμάτε, κόψτε το κοτόπουλο σε κύβους και ενσωματώστε τα απευθείας στη σάλτσα.

συστατικά

Για 4 άτομα

• 450 g φετουκίνης
• 2 στήθη κοτόπουλου
• 3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
• 225 γρ. Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• 30 ml ελαιολάδου
• Λίγο αλάτι
• Κόκκινο πιπέρι
• Ιταλικό μαϊντανό (προαιρετικό)
• 480 ml παχιά κρέμα ή 240 ml παγωμένη κρέμα αναμεμειγμένη με 2 κρόκους αυγού
• 2 λίτρα νερού

στάδια

Μέρος 1 από 3:
Ετοιμάστε το κοτόπουλο

1. 7 Σερβίρετε τα ζυμαρικά με το κοτόπουλο. Κόβετε το κοτόπουλο σε φέτες και τοποθετείτε πάνω από τα ζυμαρικά στα πιάτα που σερβίρουν. Εάν θέλετε, πασπαλίζετε με λίγο τυρί, μαϊντανό, αλάτι ή πιπέρι. διαφήμιση

Απαραίτητα στοιχεία

• Ένα ταψί με ερμητικό καπάκι
• Ένα μεγάλο ταψί
• Ένα μαστίγιο
• Ένα σκεύος για ανάδευση

συμβουλή

• Μπορείτε να προετοιμάσετε το κοτόπουλο με οποιονδήποτε τρόπο θέλετε. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήνετε, να ψήνετε ή ακόμα και να ρίχνετε σε ζωμό κοτόπουλου. Εάν προτιμάτε να αναμίξετε τις γεύσεις, αφήστε το κοτόπουλο να σιγοβράσει στο τηγάνι κατά την προετοιμασία της σάλτσας.

Διαφήμιση Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-Alfred-to-the-French-and-Chicken-Pastets&oldid=169782"