Πώς να ετοιμάσετε μια πίτα κερασιού

Περιεχόμενο

• στάδια

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 10 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.

Η κερασιά είναι γλυκιά και ξινή και είναι ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό κλασικό. Για να κάνετε αυτή την υπέροχη πίτα, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε "κεράσια πίτας" ή "κεράσια". Αυτά τα κεράσια πωλούνται συνήθως σε ένα κουτί, που διατηρείται στο νερό, στο τμήμα ζαχαροπλαστικής του σουπερμάρκετ.

στάδια

1. 
   

   
   Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200 ° C.

2. 
   

   
   Διαδώστε ένα κέλυφος πίτας διαμέτρου 20 cm.

3. 
   

   
   Ανακατέψτε τα κεράσια, τη ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το κόκκινο χρωματισμό τροφίμων.

4. 
   

   
   Ρίξτε αυτό το μίγμα στο κέλυφος πίτας.

5. 
   

   
   Ψεκάστε το μείγμα με μικρά κομμάτια βούτυρο ή μαργαρίνη.

6. 
   

   
   Τοποθετήστε τη δεύτερη ζύμη πάνω από το μείγμα.

7. 
   

   
   
   
   Σφραγίστε τα δύο στρώματα της κρούστας πίτας πιέζοντας τις άκρες.

8. 
   

   
   Κόψτε το επάνω στρώμα της ζύμης με αρκετές σχισμές.

9. 
   

   
   Μαγειρέψτε την πίτα 40 με 60 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Όταν η πίτα μαγειρεύεται, η γέμιση θα πρέπει να υπερχειλίσει ελαφρά μέσα από τις σχισμές.

10. 
    

    
    Απολαύστε!