Πώς να χρησιμοποιήσετε φλοιό πορτοκαλιού

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Εκχυλίστε το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού με διαλύτη
• Μέθοδος 2 Κάντε λάδι με πορτοκαλί χρώμα
• Μέθοδος 3 Χρησιμοποιήστε αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού

Το πορτοκάλι είναι γνωστό για το θρεπτικό του περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, η οποία διεγείρει και ενεργοποιεί. Ωστόσο, ο φλοιός του περιέχει ένα πολύ ενεργό μόριο, λιμονένιο, το οποίο του δίνει θεραπευτικές και αρωματικές ιδιότητες, αλλά και αντιβακτηριακά και απολιπαντικά. Έτσι, για να απολαύσετε πλήρως τα οφέλη του πορτοκαλιού, μην απορρίψετε τις φλούδες. Μπορείτε να ανακτήσετε την ουσία για θεραπευτική ή οικιακή χρήση. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα λάδι εγχυμένο με φλούδα πορτοκαλιού για να διακοσμήσετε τα πιάτα σας ή να φτιάξετε καλλυντικά.

στάδια

Μέθοδος 1 Εκχυλίστε το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού με διαλύτη

1. 
   

   
   Προετοιμάστε τον εξοπλισμό σας. Η εκχύλιση με διαλύτη είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία. Συνίσταται από τη φόρτωση ενός πτητικού διαλύτη όπως ο αιθέρας με τις οσμηρές αρχές της πρώτης ύλης και στη συνέχεια την εξάτμιση. Για να προετοιμάσετε το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική, πάρτε τις φλούδες πορτοκαλιού και επιλέξτε ένα αλκοολούχο σιτάρι. Άοσμο και με ουδέτερη γεύση, η βότκα είναι ιδανική για την παρασκευή σας. Επίσης φέρτε ένα στεγανό βάζο.

2. 
   

   
   Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια σας. Το λιμονένιο υπάρχει κυρίως στον φλοιό. Έτσι απλά ξεφλουδίστε τα φρούτα σας ή σηκώστε τα φασόλια με ένα μαχαίρι ή ένα ειδικό εργαλείο που ονομάζεται zester.
   • Ανακτήστε μόνο το πορτοκαλί μέρος του φλοιού. Η λευκή ουσία, που βρίσκεται μεταξύ του φλοιού και του πολτού, είναι πράγματι πολύ πικρή και περιέχει πολύ λίγο δραστικό συστατικό.
   • Αν δεν έχετε ζέστη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουρέλι, έναν αποφλοιωτή ή ένα μικρό μαχαίρι.
   • Η ποσότητα αιθέριου ελαίου που λαμβάνεται εξαρτάται από την ποσότητα των ξύλων. Όσο περισσότερο φλοιός έχετε, τόσο περισσότερο προϊόν θα πάρετε.

3. 
   

   
   
   
   Στεγνώστε τις φλούδες. Τοποθετήστε τα κομμάτια του φλοιού σε ένα φύλλο χαρτιού και τοποθετήστε τα στον ήλιο. Η ξήρανση μπορεί να διαρκέσει από μερικές ώρες έως αρκετές ημέρες ανάλογα με τις συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας του περιβάλλοντος. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, κόψτε τα ξεφλούδισμα σε μικρά κομμάτια και ψήστε τα για μία ώρα στους 110 ° C.

4. 
   

   
   Ανακατέψτε τις αποξηραμένες φλούδες. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μειώστε τον αποξηραμένο φλοιό σε χοντρή σκόνη. Αυτό σπάει τις θύλακες πετρελαίου που περιέχει και περιέχει το δραστικό συστατικό. Μην αναμιγνύετε υπερβολικά, καθώς μπορεί να μειώσετε την ποσότητα του λιμονένιου.
   • Εάν έχετε χρησιμοποιήσει ένα κάλτσα, δεν είναι απαραίτητο να ανακατεύετε τις φλούδες σας.

5. 
   

   
   Ζεσταίνετε το αλκοόλ. Γεμίστε ένα μπολ ή το τηγάνι με ζεστό νερό της βρύσης. Η θερμοκρασία του θα πρέπει να είναι περίπου 30 ° C. Πρέπει να μπορείτε να απορροφήσετε το χέρι σας χωρίς να καψετε τον εαυτό σας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπουκάλι αλκοόλ στο νερό και αφήστε το να ζεσταθεί για περίπου είκοσι λεπτά.
   • Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η βότκα είναι μια αλκοόλη κατάλληλη για την παρασκευή σας, επειδή είναι άοσμη, άχρωμη και ουδέτερη σε γεύση.
   • Η ελαφριά θέρμανση του αλκοόλ βοηθά στη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης του αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε κρύο αλκοόλ.

6. 
   

   
   
   
   Προετοιμάστε την εξαγωγή σας. Βάλτε τη σκόνη στο βάζο και καλύψτε πλήρως με το αλκοόλ. Κλείστε καλά το δοχείο και ανακινήστε έντονα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος.

7. 
   

   
   Αφήστε να μαλακώσετε για μερικές ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, ανακινείτε τακτικά τη μπουκάλι, δύο ή τρεις φορές την ημέρα για να τονωθεί η διαδικασία. Όσο περισσότερο είναι μακρύς ο διαβροχής, τόσο πιο αποτελεσματική θα είναι η εξόρυξη.

8. 
   

   
   Διηθείται το παρασκεύασμα. Περάστε το μέσα από ένα φίλτρο καφέ ή καθαρό πανί για να απαλλαγείτε από τα υπολείμματα πορτοκαλιού. Συλλέξτε την αλκοόλη του ενεργού συστατικού σε ένα ρηχό δοχείο όπως μια βαθιά πλάκα. Πατήστε το φίλτρο για να χάσετε μόνο ένα ελάχιστο υγρό.

9. 
   

   
   Αφήστε το αλκοόλ να εξατμιστεί. Καλύψτε το δοχείο με ένα καθαρό πανί ή ένα φύλλο χαρτοπετσέτας για μερικές ημέρες. Το αλκοόλ εξατμίζεται εντελώς, αφήνοντας μόνο το πορτοκαλί αιθέριο έλαιο έτοιμο προς χρήση.
   • Βεβαιωθείτε ότι το ύφασμα δεν αγγίζει το παρασκεύασμά σας, καθώς μπορεί να απορροφήσει το λάδι.
   • Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, μεταφέρετε το αιθέριο έλαιο σε ένα μικρό αδιαφανές μπουκάλι με ένα πώμα. Ετικέτα συμπεριλαμβανομένης της ημερομηνίας προετοιμασίας του προϊόντος σας.

Μέθοδος 2 Κάντε λάδι με πορτοκαλί χρώμα

1. 
   

   
   Επιλέξτε το βασικό λάδι. Αυτή η τεχνική στοχεύει να αρωματιστεί ένα πορτοκαλί έλαιο με την έγχυση του φλοιού εσπεριδοειδών. Για να το προετοιμάσετε, επιλέξτε ένα λάδι με χαμηλή γεύση. Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, μπορείτε να επιλέξετε το ελαιόλαδο, το αραχιδέλαιο, τους σπόρους σταφυλιών ή το αβοκάντο. Για πληροφορίες, για να λάβετε 200 ml αρωματισμένου ελαίου, δώστε 30 g φλούδας πορτοκαλιού.
   • Επιλέγοντας ένα λάδι με διακριτική γεύση μπορεί να ελέγξει καλύτερα το άρωμα του τελικού προϊόντος σας.

2. 
   

   
   Ζεσταίνετε τα πορτοκάλια. Πριν από την παρασκευή εσπεριδοειδών, τα πλένετε με καθαρό νερό και τα στεγνώνετε. Αυτή η προφύλαξη καθιστά δυνατή την αποφυγή οποιασδήποτε μόλυνσης του πετρελαίου από φυτοφάρμακα και άλλα στοιχεία που υπάρχουν στην επιφάνεια του φρούτου. Συλλέξτε μόνο το πορτοκαλί μέρος του φλοιού χρησιμοποιώντας ένα ζέστη, ένα μικρό μαχαίρι ή μια χαρά.
   • Αφήστε το λευκό μέρος του πορτοκαλιού, επειδή η πικρή του γεύση μπορεί να κάνει το αρωματισμένο λάδι σας δυσάρεστο στο στόμα.

3. 
   

   
   Ζεσταίνουμε το λάδι με τις φλούδες. Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάλτε τις πορτοκαλί λάρνες και τις καλύψτε με το λάδι. Θερμάνετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά ή μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στο λάδι. Μην θερμαίνετε, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και τη μυρωδιά του πετρελαίου σας.
   • Η μέτρια θέρμανση συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της εξαγωγής πορτοκαλί ελαίου και στη φόρτιση του λαδιού.

4. 
   

   
   Αφήστε το μίγμα να κρυώσει. Αφαιρέστε τη λεκάνη από τη θερμότητα και αφήστε το λάδι να κρυώσει για λίγα λεπτά. Αν θέλετε ένα λεπτό αρωματισμένο με πορτοκάλι λάδι, αφαιρέστε το χυμό με κουτάλι με τρύπες ή ξυλάκια. Για πιο έντονο άρωμα, αφήστε το φλοιό στο λάδι μέχρι τη διήθηση. Μόλις το λάδι σας είναι έτοιμο, μεταφέρετε το σε μια φιάλη.
   • Σημειώστε ότι όσο μακρύτερος είναι ο χρόνος ζυθοποίησης, τόσο πιο σκούρο θα είναι το λάδι σας. Επιπλέον, είναι επίσης πιθανό να κρατήσετε λίγο πορτοκαλί χυμό στο λάδι σας για να παρατείνετε την έγχυση. Για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο για την υγεία, διατηρήστε το λάδι σας δροσερό και καταναλώστε το μέσα σε μια εβδομάδα από την προετοιμασία του.

Μέθοδος 3 Χρησιμοποιήστε αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού

1. 
   

   
   Προετοιμάστε ένα οικιακό καθαριστικό. Το λιμονένιο είναι μια συνθετική ένωση που χρησιμοποιείται στη σύνθεση πολλών οικιακών καθαριστικών. Ωστόσο, το πορτοκαλί αιθέριο έλαιο περιέχει φυσικά, γεγονός που την καθιστά καλή εναλλακτική λύση στα βιομηχανικά προϊόντα. Το σαπούνι της Καστίλης, των οποίων πολλές χρήσεις είναι κατασκευασμένο από φυτικά έλαια, δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα. Για να προετοιμάσετε ένα οικιακό προϊόν που είναι τόσο καθολικό, αποτελεσματικό όσο και φιλικό προς το περιβάλλον, ενσωματώστε ένα κουταλάκι του γλυκού πορτοκαλιού αιθέριο έλαιο σε ένα μπουκάλι σαπουνιού Καστίλλης. Σημειώστε ότι αυτό το υγρό σαπούνι με λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού είναι ιδανικό για τον καθαρισμό του ευαίσθητου δέρματος.
   • Το λιμονένιο μπορεί να δρα ως διαλύτης ή ως παράγοντας απολίπανσης. Είναι συνεπώς ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τον καθαρισμό σκεύη κουζίνας όπως γλάστρες ή κατσαρόλες.

2. 
   

   
   Δημιουργήστε ένα εντομοαπωθητικό. Το λιμονένιο είναι μια όξινη ουσία που απωθεί τα έντομα. Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τα τσιμπήματα του, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα έγχρωμου με πορτοκαλί λάδι σε εκτεθειμένα μέρη του σώματος όπως ο λαιμός, τα χέρια και τα πόδια. Εάν στρατοπεδεύετε ή ζείτε σε περιοχή που είναι επιρρεπής στην ανάπτυξη εντόμων, τοποθετήστε κατσαρόλες αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού γύρω από τη σκηνή σας ή κοντά σε παράθυρα.
   • Γνωρίζετε ότι το limonene είναι εξαιρετικά εύφλεκτο. Πράγματι, η ουσία του πορτοκαλιού που εκτοξεύεται όταν πιέζεται ο φλοιός αναφλέγεται εύκολα, απελευθερώνοντας το χαρακτηριστικό άρωμα του φρούτου. Έτσι, αποφύγετε να πλησιάζετε σε μια φλόγα σαν ελαφρύτερο αν έχετε λερωθεί με λάδι πορτοκαλί. Επίσης, κρατήστε τα δοχεία πορτοκαλιού αιθέριου ελαίου μακριά από οποιαδήποτε φλόγα.

3. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε το πορτοκάλι ως αποσμητικό. Το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού είναι ιδανικό για την εξάλειψη οσμών σε όλα τα δωμάτια του σπιτιού. Για παράδειγμα, μειώστε τους καπνούς από το ψυγείο τοποθετώντας ένα φλιτζάνι που περιέχει 200 ​​g διττανθρακικού νατρίου και δεκαπέντε σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Τρίψτε τα σκουπίδια σας επίσης για να απαλλαγείτε από οσμές που μπορεί να ξεφύγουν. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού για να καθαρίσετε τον αέρα και να δημιουργήσετε μια καταπραϋντική και καταπραϋντική ατμόσφαιρα.

4. 
   

   
   Απολαύστε τα οφέλη του πορτοκαλιού για την υγεία. Η φλούδα πορτοκαλιού βοηθά στην καταπολέμηση των πεπτικών διαταραχών και μπορεί ακόμη και να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Σημειώστε ότι το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική θεραπεία.
   • Το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, όπως και κάθε αιθέριο έλαιο, πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Εάν το πάρετε προφορικά, ζητήστε τη συμβουλή ειδικού.